無需餓肚子的減肥餐，有可能嗎？大多數人的減肥方法是餓肚子，少吃一餐或吃少。但這樣的減肥方法，反而會越減越肥。不定時的吃飯時間，會造成身體的本能機制擔心沒有下一餐，所以在進食的當下，會大量的儲存進食時的所有脂肪，膽固醇及蛋白質等所有營養。其實只要定時定量，多吃低脂高纖的食物，並不需要刻意節食。以下分享的減肥餐單，能達到健康減肥效果，但必需持之以恆。餐與餐間如果肚子餓，可以吃一些水果。千萬別吃加工食品，因為加工食品卡路里/糖含量都偏高，這樣吃減肥餐就看不出效果了。

以下分享素食減肥三餐吃法：

蕃薯(地瓜)的鹼度高，可以保持人體血液中的酸鹼平衡。蕃薯(地瓜)體積大、水份多、熱量卻不高，消化慢，讓您的胃有飽足感，是很好的減重飲食。因為蕃薯(地瓜)內含大量粗纖維，可阻止醣類轉變成脂肪，並可消耗體內已儲存的脂肪，是很天然的減重食物。多吃蕃薯(地瓜)還有美容養顏以及延緩衰老的功效。以下分享蕃薯(地瓜)的減重吃法與訣竅。