南瓜性溫,具有養顏美容,排毒瘦身的效果。小米補中益氣,富含多種維生素及礦物質,兩者搭在一起,不但能開胃,養胃,幫助消化,而且賣相好,口感也綿密順口。沒有胃口,追求健康或想控制熱量減肥者,此道南瓜小米粥都是很合適的料理。
以下分享南瓜小米粥減肥料理做法:
南瓜小米粥材料:
南瓜 100克
小米 50-100克
鹽 適量
水 適量
南瓜小米粥做法:
1. 南瓜去皮,洗凈切細丁塊備用。
2. 小米洗淨,瀝乾水分備用。
2. 適量水放入鍋中煮沸(小米和水的比例打抓1:10),轉中火後放入小米。
3. 煮至半熟後加入南瓜,其間要時不時攪拌一下,以免小米黏底燒焦。
4. 等南瓜變軟,小米開始黏稠後,加入少許鹽提味,再拌至濃稠即可熄火。
5. 煮好的南瓜小米粥可以馬上食用,但如果放置約10-15分鐘再享用會更加美味喔~
美味的南瓜小米粥減肥料理,是不是簡單又好吃呢?
南瓜小米粥減肥料理溫馨小貼士:
* 如果加入少許薑泥及黑胡椒,可提味也更能增加美味小米南瓜粥的風味。