酪梨莎莎醬材料:
酪梨 1顆
荸薺 5顆
番茄 1顆
青椒 半顆
香菜 15公克
酪梨莎莎醬調味料:
檸檬汁 適量
鹽 少許
酪梨莎莎醬做法:
1. 番茄洗淨,切小丁備用
2. 荸薺切末備用
3. 青椒洗淨切末備用
4. 檸檬取汁備用
5. 香菜洗淨,瀝乾後切碎備用
6. 酪梨對切成兩半,去籽去皮
7. 取出的果肉切小塊,用叉子壓成泥狀
8. 將所有切好的材料及調味料放入碗中
9. 混合均勻即酪梨莎莎醬完成
10. 酪梨莎莎醬可以用於玉米脆片沾食或包入墨西哥捲餅中食用皆很美味
延伸料理:墨西哥生菜芒果捲餅