涼麵是最受大眾喜愛的美食之一，但在外面買的涼麵醬，往往因為保存不當，容易引起細菌滋生，造成身體不適，在這裡分享如何簡單的在家自己動手做出香濃味美的芝麻涼麵醬，涼麵醬要好吃，關健在於芝麻醬跟花生醬的比例。在家就可以享受美食，而且還能隨時調整成適合自己的口味；衛生安全又美味。 芝麻涼麵醬材料： 熟黑芝麻 1小把 芝麻涼麵醬調味料： 胡麻醬 2大匙 花生醬 1大匙 醬油 1大匙 白醋 1/2大匙 香油 1小匙 蜂蜜 1小匙 芝麻涼麵醬做法： 1. 醬油入鍋中煮到微冒泡後熄火 2. 加入胡麻醬，花生醬，白醋，香油及蜂蜜拌勻後灑上黑芝麻即香濃芝麻涼麵醬完成
