香蕉燕麥粥含豐富的纖維質及營養，很適合所有人食用。無論當正餐或點心，都是道美味的料理。香蕉卡路里低，食物纖維含量豐富，對減肥相當有效。香蕉的確香又甜，因此被人們誤認為香蕉卡路里一定很高，其實一根香蕉（淨重約100g左右）的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量（150g, 220卡）比起來，大約只有一半以下的低卡路里。

香蕉可當早餐、減肥食品。身處現今繁忙的社會，生活中利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質；食用香蕉可以很容易地攝取多樣的營養素。

泡菜蘿蔔糕加在一起，毋須再添加任何的調味料，就很美味。泡菜蘿蔔糕的熱量並不高，辣椒還有幫助燃燒脂肪的功效。所以泡菜蘿蔔糕除了適合注重健康的人士食用，也很適合減肥計劃中的人當主餐食用。