健康減肥餐專欄包含各種健康減肥餐單及各式低卡餐點做法。所有料理均採用健康食材,少油,低糖及堅持不用味素調味及油炸的方式製做,蛋奶素亦可食。健康減肥料理包括各式沙拉做法,輕食饗宴,美味主餐,營養湯品,牛奶食譜,蔬菜烹調,消脂茶,減肥茶,美容茶,健康茶,健康燒烤,飄香魯味,百變蛋料理,醬汁醬料做法,甜點食譜,堅果料理,薑料理等,一應具全,是減肥及追求健康人士最佳選擇!
荷葉和山楂都是對減重瘦身很有幫助的食材,以荷葉山楂兩樣材料為主所沖泡或煮成的荷葉山楂茶,其減肥效果更為顯著。平時飲食喜大魚大肉,或脂肪類食品攝取過多,飲食不均衡等,可多飲用荷葉山楂茶消脂減重,預防脂肪屯積,幫助消化,防止多餘脂肪屯積,還能促進新陳代謝,將身體中的廢物排出體外,活化身體機能。每天只要來一杯荷葉山楂茶,脂肪悄悄消失,還你完美好身材。
冬瓜並不是冬天才會生長的蔬果,但為什麼夏天所產的瓜,卻取名為冬瓜呢?這是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就像冬天的白霜,因此,冬瓜又稱白瓜。在沒有碰撞或者裂開的冬瓜,儲藏期可以長達二個月之久,在夏天是價廉物美的蔬果,常被用來入菜,如冬瓜盅等美味佳餚。如果常喝使用冬瓜製成的冬瓜茶,還具有減重,養顏容等功效。每天喝一杯冬瓜茶,7天即可減重1-2公斤。
許多減肥中的達人們都會選擇清淡的粥,現在為你推薦一款減肥粥。
紅豆南瓜枸杞粥,具有消脂瘦身減肥的功效,經常食用南瓜紅豆南瓜枸杞粥,有利於提高人體免疫力,有補中益氣、減肥、促進新陳代謝、延緩生命衰老等作用。快快來參考此道減肥粥的做法!
紅豆:紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫,有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
喝「可可」可以減重嗎?一項最新研究發現,純可可粉不僅可以降低高脂飲食造成的高三酸甘油脂、高胰島素抗性等風險,還能讓人不易發胖。
不過,市售可可粉為了迎合消費者的味口,多數加了奶精及糖,這類可可粉不僅不能瘦,反而容易增加心血管風險。
可可與抗發炎效果有關。一般認為,多餘的脂肪會引發一連串免疫反應,造成發炎,可可內的多酚成分剛好可以消除這些反應,飲食中多餘的脂肪會影響腸道防禦細菌內毒素的能力,當腸道防禦力降低、細菌內毒素進入血液中,也會引起發炎反應,而可可能加強腸道防禦能力。
蒟蒻的原料是來自魔芋,天南星科的植物。蒟蒻的做法是將「魔芋」球莖曬乾研磨成粉後加鹼塑型而成。每100公克的蒟蒻成分有97公克為水分,3公克為食物纖維,熱量更僅有20大卡。對於有減重瘦身計劃的人,是相當不錯的低卡食材之一。蒟蒻中的主成分—「葡甘露聚糖」,是屬於水溶性膳食纖維,不易被人體吸收、利用的特性。蒟蒻具有吸水力強,能快速於腸道膨脹的特性,所以適度攝取確實有助提升飽足感。