健康減肥餐專欄包含各種健康減肥餐單及各式低卡餐點做法。所有料理均採用健康食材,少油,低糖及堅持不用味素調味及油炸的方式製做,蛋奶素亦可食。健康減肥料理包括各式沙拉做法,輕食饗宴,美味主餐,營養湯品,牛奶食譜,蔬菜烹調,消脂茶,減肥茶,美容茶,健康茶,健康燒烤,飄香魯味,百變蛋料理,醬汁醬料做法,甜點食譜,堅果料理,薑料理等,一應具全,是減肥及追求健康人士最佳選擇!
豆漿對於調整女性荷爾蒙、減重、降脂等都有很好的功效,早上喝一杯無糖豆漿,是現代很人必喝的減肥養生飲品之一。除了豆漿以外,現在也越來越多人因為注重健康,以糙米替代白米,健康減肥。 其每種食材都有陰陽屬性,糙米屬陽性食物,吃了會提升體溫;而未經熟成、發酵過的大豆則屬寒性食物,對體溫偏低的人來說,是會讓身體越來越虛寒的食品。兩者合著一起吃,就不用擔心會越喝身體越虛弱,而且又能有飽足減。
喝抹茶不但不會變胖,竟然還可以增強新陳代謝,甚至可以幫助抗癌。抹茶中的兒茶素,能阻止膽汁對油份的乳化,抑制身體對油份的吸收。抹茶幾乎不含熱量,兒茶素又有促進脂肪氧化而產熱的功效,能夠增強新陳代謝、加速燃燒卡路里,並減少脂肪細胞形成,且沒有任何副作用。抹茶含有豐富的抗氧化劑,含量更是綠茶的10倍,能夠幫助抗炎、抗氧化和防衰老。
咖啡中的咖啡因,具有促進脂肪分解的作用,所以減肥中喝些咖啡有助減肥。椰棗是伊斯蘭國家特有的果實,生長在乾旱的沙漠,椰棗其組成幾乎都是單純的果糖,非常易於消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。椰棗的脂肪及膽固醇含量極低,不僅不用擔心肥胖的問題,反而因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能。現沖的espresso加上新鮮的椰子汁混和, 再加上濃濃椰子奶泡, 搭配天然甜味的椰棗焦糖,香味四溢,但喝起來清清爽爽,低脂健康的椰奶冰咖啡,自己在家就可以做。
肉桂屬於香料的一種,很早即運用在傳統醫學,肉桂具有抗發炎的特性,以及具有良好抗氧化效果。過去有研究顯示,肉桂粉可以延緩食物在胃排空的速度、維持飯後血糖的穩定,因而間接有輔助減重的效果。但是,不建議單吃。蘋果是低熱量食物,無論吃多少,都不會比日常生活所攝取的熱量還多,所以體重自然減輕。咖啡中的咖啡因,具有促進脂肪分解的作用,將脂肪釋放在血液中,所以喝咖啡也可以減肥。將三種都具有減肥效果的食材搭在一起,不但變成一杯美味的飲料,也不用擔心越喝越肥的問題。
麵腸就是以蛋白質含量高的高筋麵粉加上鹽,水,不斷攪拌搓揉,再重複用水沖洗生筋,最後熟成製作為麵筋,所以麵筋製品含有豐富的蛋白質,是由小麥、大麥等穀物中所提取出來的,是家中常見的食材也是平時烹調所有料理很好搭配的食材之一。麵腸的營養豐富,口感Q彈,無論炒菜或拌飯等,都很美味。有空時,花點時間做一些麵腸素燥醬放在冰箱,隨時想吃時,就可以拿出來食用。非常方便。
小腹脂肪囤積越來越多, 鬆鬆挎挎的一圈肥肉很難看, 無輪怎麼努力做運動, 就是甩不掉, 怎麼辦? 該如何做才能消除小腹呢? 其實除了每天做適度的運動訓練肌肉外, 搭配正確的飲食, 喝有助減重瘦身的飲料, 其實脂肪是可以被"喝"掉的. 如何不用餓肚子, 不需刻意節食, 減掉腦人的脂肪呢? 減重瘦身, 一般的印象就是粗茶淡飯, 什麼都得吃原味. 其實, 減肥不需要這麼委屈自己. 只要吃對食物, 喝對消脂減肥茶, 減重瘦身可以很輕鬆自在. 甜甜的飲料, 早餐或是下午茶時間來一杯, 真是一大享受! 相對的, 腰圍也會跟著享受越來越寬! 以20盎司的檸檬水來說, 就含有250大卡的熱量, 68克的糖分.但並不是所有的飲料, 都含有如此驚人的熱量及糖分. 還是有很多好喝的飲料, 你不需喝得很有罪惡感, 而且還可以幫助喝掉小腹脂肪.