荷葉和山楂都是對減重瘦身很有幫助的食材,以荷葉山楂兩樣材料為主所沖泡或煮成的荷葉山楂茶,其減肥效果更為顯著。平時飲食喜大魚大肉,或脂肪類食品攝取過多,飲食不均衡等,可多飲用荷葉山楂茶消脂減重,預防脂肪屯積,幫助消化,防止多餘脂肪屯積,還能促進新陳代謝,將身體中的廢物排出體外,活化身體機能。每天只要來一杯荷葉山楂茶,脂肪悄悄消失,還你完美好身材。
冬瓜並不是冬天才會生長的蔬果,但為什麼夏天所產的瓜,卻取名為冬瓜呢?這是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就像冬天的白霜,因此,冬瓜又稱白瓜。在沒有碰撞或者裂開的冬瓜,儲藏期可以長達二個月之久,在夏天是價廉物美的蔬果,常被用來入菜,如冬瓜盅等美味佳餚。如果常喝使用冬瓜製成的冬瓜茶,還具有減重,養顏容等功效。每天喝一杯冬瓜茶,7天即可減重1-2公斤。
芥未花生醬,是使用香濃的花生,再加上一點微嗆辣的芥末,混搭而成的美味抺醬。芥未花生醬不僅營養,更增添了食物口味的層次感。芥末花生醬含豐富的營養價值,你可以在滿足味蕾的同時,也吃進了身體所需的營養。營養美味的芥末花生醬,用途廣泛,可入菜涼拌,或製做成沙拉醬,也可以塗抺在三明治/漢堡內增潻口感。
沙嗲醬(satay sauce)是東南亞料理重要的調味醬汁之一,其特色是以花生為基底,製做而成的醬汁。幾乎每個東南亞家庭都有自己獨特的配方,能做出不同於市面上的南洋風味沙嗲醬。沙嗲醬其主要成份為研磨成粉的花生。在依不同的地區而有些許口感上的差別。自製新鮮沙嗲醬其實非常簡單,而且自己做的好處還多了一股清新及微辣的味道,比市售的吃起來更加今人回味無窮。
以下分享花生沙嗲醬製做方法:
花生醬(peanut butter)只要塗在土司上,再放入烤箱一烤,所散發出來的迷人香氣,任誰都垂涎三尺。由其是新鮮現磨現做的花生醬,其口感更是美味到極點。花生醬其主要的成份,是以炒過的花生研磨而成的醬料,一般分為糼滑及粗粒兩種。花生醬的用塗廣泛,但主要的食用方法都是將其塗在麵包上享用,再來就是混入其它醬汁,做成各式各樣帶有花生香味的醬汁。花生醬的做法簡單,而且每天吃點花生醬,對身體的健康,其實是非常有幫助的。