黃豆是最健康的食物,含有豐富的大豆蛋白,為優質蛋白質,有降低壞膽固醇(LDL ), 提高好膽固醇(HDL)保護心血管的功效。亦含有富的大豆異黃酮素,是植物動情激素(phytoestrogen),可以降低女性更年期症狀及男性攝護腺癌,預防骨質疏鬆及乳癌等功效。

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週六, 31 十二月 2016 21:21

低卡健康減肥 豆漿果汁料理變化

 

豆漿加上紅蘿蔔,香蕉,蕃茄,菠菜,高麗菜等蔬果,打成豆漿果汁,就可以變成高纖高營養的廋身小幫手。神奇的是它不會讓胸部縮水。

大豆蛋白 營養燃指

很多營養師都認為,肥胖不是營養過剩,而是因為結構性的營養不良而造成。由於生活條件改善,人們過度食用含動物性脂肪的食品,造成內分泌和脂肪代謝失調,進而引起脂肪囤積於體內。所以,減少動物性脂肪的攝取,增加天然植物食品在飲食中的比例,是健康減肥的方法之一。 根據研究顯示,豆漿中富含的大豆蛋白,不僅能供鉿人體充分的營養,還能促進過量膽固醇排出體外。使血液中的膽固醇下降,並促進脂肪燃燒。大豆皂素可抗氧化和預防動脈硬化而大豆卵磷脂則能抑制脂肪的囤積,還可改善失眠。

發佈於 健康豆類食譜

 

豆漿加上紅蘿蔔,香蕉,蕃茄,菠菜,高麗菜等蔬果,打成豆漿果汁,就可以變成高纖高營養的廋身小幫手。神奇的是它不會讓胸部縮水。

大豆蛋白 營養燃指

很多營養師都認為,肥胖不是營養過剩,而是因為結構性的營養不良而造成。由於生活條件改善,人們過度食用含動物性脂肪的食品,造成內分泌和脂肪代謝失調,進而引起脂肪囤積於體內。所以,減少動物性脂肪的攝取,增加天然植物食品在飲食中的比例,是健康減肥的方法之一。 根據研究顯示,豆漿中富含的大豆蛋白,不僅能供鉿人體充分的營養,還能促進過量膽固醇排出體外。使血液中的膽固醇下降,並促進脂肪燃燒。大豆皂素可抗氧化和預防動脈硬化而大豆卵磷脂則能抑制脂肪的囤積,還可改善失眠。

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