健康養生青紅椒玉米餅是一款營養又健康的減肥食譜,青紅椒玉米餅不但能讓身體差生飽足感,同時又能供給身體所需的纖維素。青紅椒玉米餅裡含有一天所需纖維素量的的四分之一，青紅椒玉米餅不但好看，而且很有飽腹感。青紅椒玉米餅是一道健康的減肥食物。

<自製簡易蔬菜燒烤玉子燒做法>

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鹹鹹酸酸甜甜的蕃茄炒飯口感，包裏上一層軟綿的蛋皮，再淋上香濃的美味的咖哩，瞬間幸福美味指數破表。想吃這道美味的料理並不難，在家動手即可完成。它不僅美味，更營養滿分。滿足味蕾及胃的同時，也幫身體補充該有的營養。

蛋皮蔬食壽司

胡蘿蔔內含有大量β-胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素進入人體體後，在肝臟及小腸黏膜內經過酶的作用下，約50%轉變成維生素A，有養肝明目的作用，可治療近視、眼乾燥和治療夜盲症。胡蘿蔔能增強人體免疫力，有抗癌作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。研究發現：婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。另有研究表示，胡蘿蔔能減輕腫瘤病人化療中的毒性反應，降低副作用。小黃瓜1-10月均生長，夏季產量較多，屬消暑降溫的涼爽食品。新鮮小黃瓜中有抑制糖類物質轉化為脂肪的丙醇二酸，減少脂肪產生。同時含有豐富的鉀鹽，維他命A，糖類B鈣、磷、鐵、硒是人體不可少的營養物質。

小黃瓜的最大特色就是熱量低，對於控制體重，是很好的選擇。小黃瓜除了涼拌，快炒也很好吃。小黃瓜屬性偏寒涼，具有清熱解毒跟利尿等功效。夏天吃小黃瓜，可以解暑氣，尤其適合體質較熱，容易口乾舌燥，嘴破或食欲不振的人食用。雞蛋真是營養豐富的好食物而且不管怎麼煮都好吃。以下分享一道低卡健康減肥食譜 - 蛋炒小黃瓜。

小黃瓜的營養價值一般，但含水極高，且含丙醇二酸，可抑制糖類轉化為脂肪，被視為減肥食品。嫩籽含維生素E較多，如非必要，可勿去除。中醫認為其味甘、性涼，可除熱，利尿、解毒。雞蛋性平，可以補氣血，有安神養心的功能。適宜體質虛弱，營養不良，貧血及婦女產後，病後食用。蛋黄比蛋清含有較多的營養成分。鈣、磷和鐵等多集中於蛋黄中。蛋黄中含有較多的維生素A、D、B1、和B2。維生素D的含量會隨季節、飼料和雞受光照的時間不同而有變化。以下分享一道低卡健康減肥食譜 - 香煎小黃瓜蛋。

減肥食譜：低卡雞蛋餡餅，酥酥脆脆的外皮，加上低卡又營養豐富的內餡，讓人想一口接一口。原來減肥也可以這麼簡單。讓妳在享受低卡雞蛋餡餅美味的同時，同時又可以兼顧到健康和補充身體所需的營養。

以下分享低卡雞蛋餡餅做法：

追求建康及減肥瘦身的朋友，苦瓜不但營養價值非凡，還有減肥效果。因為苦瓜中含有清脂素能阻止脂肪吸收。近年來更有一些研究報導指出，苦瓜中含有類以胰島素的物質，有明顯的降血糖作用，可以治療糖尿病。

空心菜熱量低加上營養豐富的蛋，煮成一碗美味的空心菜蛋花湯。因為低卡，喝再多也不怕肥胖找上門！空心菜含有豐富的維生素及礦物質，吃法也很多樣化，不但可以越吃越瘦，又可以讓身體攝取到所需的養分，使身體不致於因減肥而不健康。空心菜就是因為莖部中空而取名為空心菜，這種菜在台灣一年四季都有生產，所以很容易就買的到，常吃對身體非常的好，因為空心菜含有人體必需的碳水化合物、脂肪和蛋白質，而且還有許多種礦物質及維生素等等，是健康的減肥蔬菜之一。空心菜不含卡路里，而且一年四季都很容易買到。