最近，蔬菜生吃頗受到年輕女性們歡迎，由於蔬菜的種類很多，色彩艷麗奪目，使得那些久坐辦公室的女性們，寧願捨棄午飯，而以生菜、水果來填飽肚子。

尤其是擔心過胖的年輕女性，對著這些琳瑯滿目，又加添可口調味料的蔬菜、水果，總是讚不絕口，因為她們可以大飽口福，卻不必擔心體態變肥胖。

減肥瘦身的方法五花八門，盡情享用大餐後，就想到必須減肥，而每次減肥，總是三分鐘熱度，看到美味佳餚，有不可抗拒誘惑感；然而，低脂減肥餐炒冬粉，可以滿足您的口腹之慾，更不耽心發胖。對於想減肥瘦身的人士，選擇此道減肥食譜→低脂減肥餐炒冬粉，食材中盡是低脂食物纖維，多些蔬菜增加飽足感，讓您輕鬆減肥，健康瘦身。

牛蒡含有“牛蒡貳”的成分，具有促進代謝，活血化瘀的功效。牛蒡所含的大量膳食纖維，可刺激大腸蠕動，消除脹氣，改善便秘，因此牛蒡的功效有避免宿便、除便秘和排毒減肥雙重效果。

蘆薈含有Aloecin與蘆薈黴素，具有健胃整腸，促進腸胃蠕動的功效，故有助於清腸排便，除便秘及減肥雙重效果。

現代的藥理學發現，紅棗含蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。現代藥理學研究發現，紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能，紅棗有保護肝臟，增強體力的功效。這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。在平時的養生中，善用紅棗，對身體的助益很大。

除便秘的地瓜小點心簡易減肥法心得分享：

當今的上班族，多數人都有便秘的困擾。 該如何清除體內毒素，排除身體宿便呢？必須用心探討，利用地瓜最天然的食療法→地瓜，地瓜的膳食纖維豐富，能刺激腸道蠕動，幫助清除宿便的功效，引發強烈便意，輕輕鬆松解除便秘痛苦，是通便的特效食物。

下列食譜：白木耳地瓜湯食譜(小點心)做法，是可幫助代謝廢物的食品。利用天然食材，就可改善便秘情況，還可以每天自由搭配食用， 常吃地瓜小點心不僅能治療便秘，還能達到減肥的效果。

由於義大利麵所含的GI值(低胰島素)很低，當身體消化義大利麵後比較不易吸收轉化成熱量而導致肥胖。更重要的一點是許多減肥人士都只吃兩餐的習慣，當吃第二餐時，身體所發出的飢餓感也相對的增多，這時第二餐就可以此道減肥食譜：義大利麵減肥法→茄子義大利麵三明治果腹，讓您輕鬆減肥，美味又享瘦，稱心又如意。朋友們，不妨動手在家試試看吧！

香蕉卡路里低，食物纖維含量豐富，對減肥相當有效。香蕉的確香又甜，因此被人們誤認為香蕉卡路里一定很高，其實一根香蕉（淨重約100克左右）的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量（150克220卡）比起來，大約只有一半以下的低卡路里。

香蕉可當早餐、減肥食品。身處現今繁忙的社會，生活中利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質；食用香蕉可以很容易地攝取多樣的營養素。

秋天是南瓜的收成季節，趁此新鮮又便宜之際，多買些回來，製作各式不同的南瓜料理，儘管崇尚苗條身材的人士，亦可輕鬆享瘦，健康減肥。南瓜的碳水化合物含量極低，半杯南瓜泥只有10克碳水化合物，其中還有3.5克的纖維（所以真正的碳水化合物只有6.5克）。 因此食用南瓜布丁，既可填飽肚子，更不用擔心攝取過多碳水化合物。

相信提到黃瓜，就會想起你的護膚瘦身絕佳「健康食品」，天然的減肥聖品，黃瓜是很多瘦身女性的首選之物。想吃得安心，瘦得稱心，那就要留意一下的黃瓜刮油瘦身餐，讓您消除體內多餘脂肪，輕鬆甩​​掉惱人的贅肉。

南瓜含有豐富的維生素和果膠；南瓜中的果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，有消脂溶脂、排毒解毒的作用。百合炒南瓜可調理腸胃，南瓜纖維質豐富，有助排出體內廢物，促進紅細胞的生成，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化，讓您輕鬆享瘦，健康減肥，有自信心。