海味十足的海苔,搭配薑其獨特風味,常常能讓料理撞出美味的火花,做出各式各樣的素食美味料理。口味並不輸給真正的葷食,如蚵仔,蚵仔煎,米血糕等。但一看到素蚵,總以為做法很困難,在一開始就先打退當鼓,其實素蚵仔作法並沒有想像中困難,而且材料取得容易,做法也很簡單。下次嘴饞想吃素蚵,不需出門買,只需5-10分鐘,香Q美味的素蚵就可享用了。下方附影音教學。

甜點料理

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