炎炎的夏日,來點涼拌蔬菜,不但新鮮美味,開胃又健康。小黃瓜是夏季盛產的蔬菜之一,不防多買一點,醃漬起來,放在冰箱,想吃就可以吃。清爽冰脆的漬小黃瓜做法超簡單,以下為糖漬脆黃瓜的做法。

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炎炎的夏日,來點涼拌蔬菜,不但新鮮美味,開胃又健康。小黃瓜是夏季盛產的蔬菜之一,不防多買一點,醃漬起來,放在冰箱,想吃就可以吃。清爽冰脆的漬小黃瓜做法超簡單,以下為味噌漬脆黃瓜的做法。

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酸黃瓜(Pickle)是利用醋與鹽水讓壞菌不容易繁殖,醃漬過後的風味酸酸的很開胃很解油膩。拿來搭配一些炸類的烤類的食物都清爽適口。在很多西式的菜餚裡面甚至包括了漢堡都能看得到酸黃瓜的蹤影。酸黃瓜並不難製作,醃漬酸黃瓜裡面都會放一些香料。

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很多研究報告都顥示,早餐吃的好很重要。而現代忙碌的生活,並沒有辦法能花很多時間料理早餐。這款墨西哥鮮蔬起士捲,一條捲中,包了滿滿的蔬菜及米。不但能滿足味蕾,同時又吃進大量的營養,但重點是低卡低脂肪。愛美及減肥的人士,可以放心的食用。想要吃到低卡豐富營養又健康的早餐,就這麼簡單。

墨西哥捲餅做法既簡單又營養好吃,一條捲餅,包著米,豆及蔬菜。不但美味又營養滿滿但熱量確不高,最適合追求健康及有減肥計劃中的族群。早餐不知道要吃什麼嗎?來一條墨西哥捲吧。

早餐該吃什麼不花時間而又能營養美味健康兼顧呢? 墨西哥捲餅做法既簡單。一條捲餅,包著各式菜,藜麥,糙米及豆。不但美味又營養滿滿但熱量確不高,最適合追求健康及有減肥計劃中的族群。平日多做一點,冰在冷涷,解涷加熱即可享用。

墨西哥捲餅做法既簡單又營養好吃,一條捲餅,包著滿滿的蔬菜,米及豆。不但美味又營養滿滿但熱量確不高,最適合追求健康及有減肥計劃中的族群。

手工製作的墨西哥薄餅再多幾個步驟,就可以變成酥脆的玉米脆餅,沾裹各式醬料或當做解饞零食都很好吃。低卡健康的金黃色香酥墨西哥脆餅,無論搭配莎莎醬或酪梨醬都很合適。

墨西哥捲餅 Burrito/Taco de harina,是一種墨西哥食物。它主要是將豆、生菜、碎奶酪、水果等食品和各種醬放在墨西哥薄餅皮上,並把餅捲起來完全包緊。捲餅在包括墨西哥和美國在內的美洲地區十分流行,並根據當地風俗演化成各種樣式,也有許多餐廳專門銷售此類食品。以下提供簡易的低卡健康墨西哥捲餅皮做法。

塔塔醬,又名韃靼式沙拉醬、韃靼醬、他他汁、他他醬。常用來搭配油炸物、生菜或是無鹽的餅乾。

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