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說到魯蛋大家並不陌生,但咖啡魯蛋你吃過嗎?淡淡的茶香,再配上咖啡獨有的微苦焦香製做而成的咖啡魯蛋,滋味讓人回味無窮。蛋的營養價值豐富,咖啡魯蛋的熱量並不高而且都採用天然食材,無味素等化學添加物,很適合追求健康或正在進行減肥計劃中的您食用的一道營養料理。減肥的同時,記得也要讓身體攝取足夠的營養喔!

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奶香南瓜蔬菜烘蛋是營養美味的低卡料理。南瓜跟蛋都是日常生活中餐桌上常見的菜色,且料理方式多變。這次所分享的椰香南瓜蔬菜烘蛋做法很簡單。只要在南瓜泥中拌入喜歡的蔬菜牛奶及蛋液,放入烤箱烘烤,出爐就是一道香噴噴帶有天然甜味+軟嫩的南瓜蔬菜烘蛋。出爐前再撒點起士粉蘿勒葉或香菜,瞬間美味破表!自己做的好處是可以控制油量及油的品質,還有不需擔心因攝取過多油脂而造成肥胖。
 
烘蛋,原起源於義大利 frittata, 與西式蛋餅不同之處,在於義大利烘蛋在蛋還是生的時候,所有材料就與蛋汁混合。以低溫方式烘烤至熟,過程約需15-30分鐘左右。以下分享奶香南瓜蔬菜烘蛋做法:
 
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甜甜鹹鹹又軟嫩的日式玉子燒/厚蛋燒, 讓人忍不住吃了還想再吃. 但懶得出門, 更捨不得荷包失血怎麼辦? 別煩腦了, 其實日式玉子燒/厚蛋燒並沒有想像中的困難, 就算是廚房新手, 也不用擔心會失敗. 因為真的太簡單了. 你也快來試試看吧!

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再也不用怕水煮蛋(水波蛋)在水中散開,只剩下一顆蛋黃了!在此分享零失敗水煮蛋(水波蛋)做法,只要抓到這個訣竅,保證每次都能做出完美的水波蛋!蛋含有豐富的營養,是減肥中最適合攝取的食材之一。蛋的料理富又多元化,無論單吃或配合其它食材一起吃,都很美味。水煮蛋又名水波蛋或班尼迪克蛋,它的做法不需油,也不需要特別的調味料,成本便宜做法簡單又好吃!

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淡淡的椰香味,配上九層塔特殊的香味,還有脆脆胡蘿蔔絲製做而成的煎蛋,真的好吃的沒話說。誰說減肥一定千篇一律的吃單樣/無味的料理。這樣吃,照樣可以瘦下來!

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茶香咖啡蛋,淡淡的茶香,搭配咖啡那獨特的香氣,讓人忍不住就想來一顆。很適合追求健康或正在進行減肥計劃中的您食用的一道營養料理。減重的同時,記得也要讓身體有足夠的營養喔。

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子宮是掌管及製造女性賀爾蒙的重要樞紐,少了子宮,女性不但不能生育,也會快速老化,年紀不大,看起來就老態龍鐘。女性該吃什麼才能避免子宮生病?其實日常生活中只要多加注意,攝取一些對子宮好的食材,不但能養顏美容,身體也會更加健康有活力。

對子宮好的食材有哪些呢?以下跟您分享保護子宮的食材及其料理方法。

發佈於 女性健康

 

蛋食譜:美乃滋(蛋黃醬)是一種利用蛋黃的乳化作用,將沙拉油和少許醋及糖拌打調和而成的醬料。美乃滋雖是平凡的調味醬料,但其美味百吃不厭又可依各人喜好調配成各種味道。其實美乃滋的做法並不難,自己動手做,安全健康無防腐劑。以下分享美乃滋(蛋黃醬)做法:

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週六, 31 十二月 2016 20:32

蛋拌黃瓜馬鈴薯甜菜 - 黃瓜料理

甜菜根含豐富的纖維素和果膠成分,能幫助清理腸胃,緩解便秘,減肥效果尤為顯著。 甜菜根的塊根及葉子含有一種甜菜鹼成分,是其它蔬菜所未有的,它具有和膽鹼、卵磷脂生化藥理功能,是新陳代謝的有效調節劑,能加速人體對蛋白的吸收改善肝的功能。 甜菜根中還含有一種皂角甙類物質,它有把腸內的膽固醇結合成不易吸收的混合物質而排出體外,有消脂、減重、瘦身、苗條之效益,讓您減出健康、有活力、有信心。

發佈於 黃瓜料理總匯
週六, 31 十二月 2016 20:30

蛋拌馬鈴薯紅甜菜 - 蛋料理

甜菜根含豐富的纖維素和果膠成分,能幫助清理腸胃,緩解便秘,減肥效果尤為顯著。 甜菜根的塊根及葉子含有一種甜菜鹼成分,是其它蔬菜所未有的,它具有和膽鹼、卵磷脂生化藥理功能,是新陳代謝的有效調節劑,能加速人體對蛋白的吸收改善肝的功能。 甜菜根中還含有一種皂角甙類物質,它有把腸內的膽固醇結合成不易吸收的混合物質而排出體外,有消脂、減重、瘦身、苗條之效益,讓您減出健康、有活力、有信心。

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