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小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍,含維生素C約是大白菜的3倍多,含有的胡蘿蔔素是大白菜的74倍,小白菜所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。小白菜性平,味甘,具有解熱除煩、利水散結、健胃通腸、行氣祛淤等功效,適用於消渴、心煩、肺熱咳嗽、食少便秘、丹毒漆瘡等症,並有一定的減肥與防癌作用。

 

以下提供一道簡易低卡健康食譜 - 青菜豆腐湯

 

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紫菜營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘而引起的 "甲狀腺腫大",有軟堅散結的功能。 紫菜還富含鈣、鐵能增強記憶力、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健。紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫力和體液免疫功能,可促進淋把細胞轉化,提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。對減肥是很有幫助的。以下分享一道低卡健康減肥料理 - 芹香紫菜湯。在享受美食的同時,脂肪悄悄離你而去。

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Pkm soup  
南瓜的果實。味甜肉厚,可以代替糧食,而且皮肉都可以食用,是變化出各種不同簡單又美味可口料理的食材。南瓜中含有豐富的維生素A、B、C及礦物質,磷、鈣、鎂、鋅等微量元素,減重的朋友,可以加搭配不同的食材多多食用,這樣就可以享瘦同時保持健康。今天來分享一道美味健康營養又低卡的西式南瓜濃湯作法.搭配燉飯一起享用,即是一頓低卡西式健康料理.  

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番茄減肥食譜功效:番茄木耳豆腐湯食譜做法低卡消脂瘦身,清熱潤燥,抗壞血酸,降膽固醇,健康減肥

低卡消脂番茄木耳豆腐湯材料

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古人擅長應用冬瓜減肥美容,文獻中記載內服能養生減肥美容,外用可清洗面部、手部皮膚和潤膚護膚增白。現代藥理研究證實,冬瓜減肥主要成分是葫蘆巴堿和丙醇二酸。此外,冬瓜還含有豐富的脂肪酸和部分尿素、皂甙等物質。

冬瓜果肉厚,白色,蔬松多汁,味淡,嫩瓜或老瓜均可食用。高血壓、腎臟病、浮腫病等患者宜於食用冬瓜。

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春夏更替,是愛美女士or減肥達人瘦身良好季節! 下列這款低卡低熱量減肥餐是健康又養生的減肥方法,讓您在家輕輕鬆鬆減肥,塑造完美身材。

胡蘿蔔減肥功效:胡蘿蔔是一種富含多種維生素的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。中醫認為胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。

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根據日本人的實驗,馬鈴薯、海帶芽、味噌湯等,是低熱量、營養成分高的良好減肥食材。吃土豆(馬鈴薯)不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的食材。每天多吃土豆(馬鈴薯),可以減少脂肪攝入,讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉。土豆(馬鈴薯)所含的膳食纖維能使人產生飽腹感,防止攝入過多熱量,從而達到減肥輕身的功效。

海帶(昆布)含有大量的膳食纖維,可增加肥胖者的飽腹感,而且海帶(昆布)脂肪含量非常低,熱量小,是減肥的食物。

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