南瓜料理

金黃色南瓜麵條, 既好看又美味Q彈! 加了南瓜泥的南瓜麵條營養豐富, 補足身體所需營養素, 其實很簡單! 帶點微甜及南瓜香氣的南瓜麵, 讓人百吃不膩, 大人小孩皆可食用. 由於南瓜熱量低, 所以減肥人士也可食用的健康麵料理唷~ 以下分享香Q彈牙的南瓜麵做法秘訣, 千萬別錯過囉~

香酥烤南瓜條,雖然南瓜條是用烤的,卻有著如炸南瓜薯條般的酥脆感。黃澄澄的烤南瓜條,是一年四季都很受歡迎的輕食南瓜料理。南瓜是很好的膳食纖維來源,其天然香甜,用烤的更能突顯出特有的焦甜味。烤南瓜做法簡單,且材料取得容易,是無油煙健康點心。只要掌握幾個烤南瓜小訣竅,就能在家享受美味烤南瓜條!以下分享輕食南瓜食譜 - 香烤南瓜條做法:

香烤南瓜,是一道不能錯過的美味南瓜料理!香烤南瓜的做法很簡單,而且南瓜本身含有豐富的膳食纖維及維他命和礦物質,是很好的營養素補給來源。黃澄澄的烤南瓜可甜可鹹,可當主食,是連減肥中也適吃的健康食材。香烤南瓜的方法很簡單,只要切成喜歚的形狀及大小,灑上調味料,放入烤箱中烤熟又或放在烤爐上翻烤至兩面熟透,一道香噴的香烤南瓜料理就可享用了~

清蒸南瓜能吃到南瓜最原始的美味。清蒸南瓜做法簡單,是廚房新手也能輕鬆完成的一道美味料理!南瓜是養顏排毒聖品,再加上其熱量低,是一道健康又能減肥的完美食材。南瓜的營養價值超高,除了擁有豐富的維它命A可以使肌膚彈性有光澤外,其它的營養素,還能有效預防貧血,高血壓,糖尿病等疾病,素有寶瓜之美稱。以下分享美味清蒸南瓜食譜做法:

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南瓜本身就很美味。再加入鷹嘴豆泥所做成的南瓜鷹嘴豆濃湯,除了美味破表,營養價值也很豐富。南瓜和鷹嘴豆都是很健康的食材,含有豐富的蛋白質及營養素,具有養顏美容的功效,也有增人強人體免疫力的功能。南瓜鷹嘴豆濃湯熱量不高且易有飽腹感,是減肥及追求健康及養顔美容都可食用的一道湯品。以下分享南瓜食譜 - 南瓜鷹嘴豆濃湯做法。

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奶香南瓜蔬菜烘蛋是營養美味的低卡料理。南瓜跟蛋都是日常生活中餐桌上常見的菜色,且料理方式多變。這次所分享的椰香南瓜蔬菜烘蛋做法很簡單。只要在南瓜泥中拌入喜歡的蔬菜牛奶及蛋液,放入烤箱烘烤,出爐就是一道香噴噴帶有天然甜味+軟嫩的南瓜蔬菜烘蛋。出爐前再撒點起士粉蘿勒葉或香菜,瞬間美味破表!自己做的好處是可以控制油量及油的品質,還有不需擔心因攝取過多油脂而造成肥胖。
 
烘蛋,原起源於義大利 frittata, 與西式蛋餅不同之處,在於義大利烘蛋在蛋還是生的時候,所有材料就與蛋汁混合。以低溫方式烘烤至熟,過程約需15-30分鐘左右。以下分享奶香南瓜蔬菜烘蛋做法:
 
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南瓜燉飯是一道既能攝入食物營養,但又不會過度攝取油脂的南瓜料理,是很適合減肥人士食用的一道減肥料理。吃南瓜燉飯的好處是它一點都不膩口及每一口都吃得到南瓜的香甜及米飯的飯香。將金黃的南瓜加入飯中做成燉飯,不一定要要再用慢火煮約一小時等水收乾了。現在分享一款簡易的南瓜燉飯,只要有電子鍋就能享有每一口都吃到滿滿南瓜香甜味的南瓜燉飯,其實幸福也可以很簡單!以下分享減肥料理南瓜燉飯做法。

南瓜不能跟什麼一起吃?南瓜營養價值豐富,口感綿密順口,但是吃南瓜一定要注意搭配,10個不能跟南瓜一起吃的食材搭配,你一定要知道,否則寶瓜變毒瓜。吃南瓜如果搭配得宜,南瓜可為身體帶來很多的好處,但如果吃錯了,則會影響身體健康。以下分享南瓜不能跟什麼一起吃,還有怎麼吃南瓜才有好處?

南瓜可以生吃嗎?南瓜是餐桌上常見的食物,常被做成各式各樣的料理,但南瓜可以生吃嗎?生食南瓜到底對身體健康有沒有影響?南瓜有嫩瓜及老瓜兩種。嫩瓜含水量較多,比較適合生吃;老瓜的含水量少,又帶有澀味,並不適合生吃。如果南瓜料理得當,南瓜不但可以生吃,還是一道很不錯的開味小菜!

粟子南瓜營養價值豐富,是低熱量高營養的健康食材。粟子南瓜除了營養價值豐富,成分齊全,其β-胡蘿蔔素含量更是瓜類之冠。女性常食南瓜還具有補血、養顏美容、減肥及預防便秘等功效。粟子南瓜是一種可食、可飯、可菜、可藥的寶瓜,因而有蔬菜之王的美稱。因其口感鬆軟綿密,含水量不高,果肉帶有天然甜及粟子香氣,常被做成各種美味南瓜料理。

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