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泰式酸辣湯最特別的地方在於檸檬香茅那股特殊的清香味,再融合入南及泰國辣椒,其味道配合的天衣無縫,讓人喝了還想再喝。檸檬草都含有豐富的營養價質及消脂減肥的功效,是一年四季都很適合使用的食材。尤其在冷冷的冬天,來碗泰式酸辣湯麵,不僅可以促進血液循環,暖身又有減肥消脂的功效。

泰式酸辣湯麵(純素)泰式酸辣湯麵(純素)

檸檬草與薑的味道加在一起融合而煮成的飲品,非常清香好喝。如果你還沒有試過這個飲品, 推薦你這個秋冬一定要試試看。檸檬草薑茶可以幫助促進血液循環, 消脂減肥,放鬆精神,對頭疼,發燒及流行性感冒都有治療及預防的功效。(下方附影音教學)

減脂瘦身暖胃 檸檬草薑茶做法 減脂瘦身暖胃 檸檬草薑茶做法

下午昏昏慾睡,但又擔心喝咖啡/茶晚上會睡不著,怎麼辦?這時來一杯提神醒腦的檸檬草薑茶,既可提神又可暖胃,而且還可使全身暖和。雖然檸檬草有提神醒腦的作用,但與咖啡/茶不同的地方在於檸檬草並不含咖啡因,所以喝了也不用擔心晚上會睡不著。檸檬草是來自於熱帶的一種芳香植物,原產於亞洲,印度,斯里蘭卡,印尼,非洲等熱帶地區。葉子有很濃的檸檬味,花呈灰色圓錐形。整株植物上發出沁人心脾的香味。光聞味道,就會讓人不知不覺放鬆緊繃的神精而心情心跟著愉悅輕鬆起來。檸檬草的另一項功效是,它可以通過增加身體的排尿頻率幫您將身體裡的毒素排出體外。因為這一特性,檸檬草可以有效清潔肝,胰腺,腎臟和膀胱等消化器官。檸檬草也因為含有豐富的維生素C(抗氧化劑),可以幫助我們修復肌膚,使肌膚看起來更加的白皙光亮,而維生素A則可以讓肌膚更加水潤年輕.很多的研究顯示,檸檬草可以減少粉刺和痤瘡的產生。

下面介紹檸檬草茶的作法。

檸檬草青蘋果茶除了可以養顏美容,減脂瘦身,還可預防軟骨流失。人每天都需要使用雙腿走路,隨著年紀漸長,膝蓋的軟骨會漸漸減少,容易造成無力及酸痛。想預防軟骨流失及幫助軟骨再生,每天喝一杯檸檬草蘋果茶,可有效幫助軟骨重生保護軟骨,更可消除水腫,滋潤皮膚,去除雀斑。(下方附檸檬草青蘋果茶影音製作方法)

檸檬草檸檬草,又稱香茅、茅草、檸檬香茅,英文名稱為 Lemongrass,為禾本科:Poaceae (Gramineae),香茅屬(Cymbopogon)之多年生常綠草本植物,廣泛的栽培在熱帶及亞熱帶地區。檸檬草目前世界主要的生產國家包括瓜地馬拉、印度、中國大陸、巴拉圭、 英國、錫蘭及部分印尼、非洲、中南美 及南美洲地區。檸檬草不需特別照顧,只要符合潮溼溫暖的環境,就會展現旺盛的生命力。目前在市面上常見的有新鮮檸檬草、乾燥檸檬草、檸檬草精油(香茅精油)及檸檬草盆栽等。檸檬草味道獨特,其淡淡的檸檬味道聞起來能使人放鬆,舒緩緊繃的神精,讓人產生安穩愉悅的心情。

 

現在人生活節奏步調快,不知不覺吃飯也就跟著快起來,壓力大再加上飯吃的急,拌隨而來的就是腹內積食甚至胃脘脹痛等疾病,雖不致於有生命危險,但痛起來卻也令人苦不堪言。吃胃藥是最常見的解決方式,但卻是治標不治本,反而會讓身體對藥物有依賴性,身體自身的抵抗力則越來越弱。想舒緩這些身體不適的症狀,其實可以不用吃藥。

下面介紹幾款適合飯後飲用的檸檬草茶不僅能幫助改善腹部各種不適症狀,還有瘦身減脂,增強免疫力等功效。

檸檬草(英文lemongress),又稱檸檬香茅或香茅草,多年生草本,稈直立,全草有香味,為常見的香草之一。在印度的傳統醫術中檸檬草被視治療百病的藥用植物,不但可以幫助恢復體力,更有強身健體,消水腫脂肪,細菌等特殊功效。檸檬草除了可以入藥,入菜,也可以煉製成精油

特殊類似檸檬清涼淡爽的香味,故得檸檬草之名。檸檬草原產於亞洲、印度、斯里蘭卡、印尼、非洲等熱帶地區,特色是全株芳香,檸檬香茅莖葉有大量揮發油、香茅(Citronellal)、牻牛兒醇(Geraniol)和甲基庚烯酮(Methylhptenone等成分常被用來製做成精油。而檸檬醛(Citral)是香茅精油是整體香味的靈魂。

發佈於 健康食材

要晶營剔透的肌膚不要斑,是所有女生的心聲。究竟臉上的斑是如何形成的呢?色斑形成的根本原因是因為皮膚無法正常代謝黑色素,導致黑色素積聚成塊形成色斑。

健康肌膚的代謝能力很好,可以自行消化和排除肌膚正常的黑色素,使膚色均勻。但如果皮膚長期接觸很强的紫外線、壓力大而形成的內分泌混亂、外界空氣污染的刺激,隨著年齡增長等,使得肌膚無法完全消化全正常的消化黑色素,或甚至會讓肌膚瞬間黑色素以數量倍增,導致黑色素積聚成塊,肌膚無法自行消化、排出,而變為厚淡不均勻的色斑。

 

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