茄子含維生素E,具有防止出血和抗衰老功能,所以常吃茄子,可以平衡血液中的膽固醇水平,不致增高,對延緩人體衰老具有很好的功效。以下分享一道低卡健康又美味的韓式辣拌茄子料理。韓式辣拌茄子做法步驟簡單又好吃,愛吃茄子可以試著在家裡試試看。

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