一位華僑朋友夫婦僑居美國，太太是素食者。有一次夫婦參加一個宴會。因太太是素食者，所以只要了一份蔬食料理。剛好坐在身旁陌生的美國人，也同樣是要了一份蔬食料理。過沒多久，身旁的美國人好奇的問她：妳是素食者嗎？那位太太答：是的。並問道：先生也吃素嗎？美國人回答：不，我是肉類食品安全檢查員。