胡蘿蔔的粗纖維，可促進腸胃蠕動，有助消化功能；因為胡蘿蔔內含有大量β-胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素進入人體體後，能提高人體新陳代謝，對於正在進行減肥的人有不錯的效果。以下分享健康減肥的鮮榨胡蘿蔔汁。