青春痘即座瘡；青春痘好發於青年男女臉部，特別是男性由於雄性激素的作用，更是容易生青春痘；這些"痘痘"可綿延數年或十多年不愈，甚至到30歲以後才停止發展，有的臉部留下色素、斑點，影響年青人的容貌美觀。
現代醫學研究發現，長青春痘/痤瘡與飲食有著密切關係。因此，注意日常飲食健康調理是防治長青春痘/痤瘡的基本方法！
對於吃，有些人覺得肚子餓了就吃，有些人偏愛美味食物，有些人為了做工勞動才吃，有些人為了保健而吃，種種因素都證明了「吃」是很必要，而且是人的天性。因為肚子餓了才吃，這種人往往沒有考慮到食物本身的營養價值，他只要吃飽了就行，日子久了，難免影響到自己的身體健康。至於有的人，他偏好吃美味食物，只吃自己喜歡的幾種，這就叫「偏食」。這對於健康是最不好的飲食習慣。
每天都喝點綠茶，綠茶是很好的減肥良藥，茶葉本身具有去油效果，多喝綠茶可以去除體內的腸油，讓您輕鬆享瘦；綠茶是減肥中的一款良藥。
用綠茶水洗臉對油性皮膚也是最佳護膚品。
綠茶中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用。
多喝綠茶，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，達到減肥功效。
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菠菜是日常生活中常見的食物，菠菜不但能減肥，而且對調理身體、增強抵抗力都有幫助，紅薯、土豆還具有抗衰老和抗癌的功效。
菠菜高營養，吃菠菜好處促進健康.菠菜富含胡蘿卜素..磷及鐵、維生素E等成分；菠菜供給人體多種營養；菠菜含鐵質對缺鐵性貧血有好的輔助治療作用。
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實驗表明黑米中的色素作用在各種顏色的米中是最強的。黑米色素中富含黃酮類活性物質，是白米的5倍之多，對預防動脈硬化很有效果。
紅薯每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1／3，是很好的低脂肪、低卡食品，同時紅薯又能有效地阻止糖類變為脂肪，
吃紅薯不僅不會發胖，相反有利於健康減肥、窈窕美麗。
