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週日, 01 一月 2017 05:36

涼拌榨菜黑木耳 - 涼拌料理

黑木耳營養豐富,熱量極低;黑木耳含有豐富的膳食纖維和多醣類,此外,黑木耳膠質很豐富,可以將殘存體內多餘脂肪排出,消除宿便,達到減肥、瘦身效果。在目前生活水準提高,營養過剩的此時,黑木耳很適合當今崇尚苗條,欲減肥的人士食用。經科學研究證實,黑木耳對人體生理機能具有良好功效,因此黑木耳被公認是可幫助減肥的健康食品,黑木耳的保健遠景相當被看好。

週六, 31 十二月 2016 21:20

馬鈴薯(土豆)蛋沙拉 - 蛋料理

在炎炎的夏日裡,來點清爽的料理,不僅開胃,健康營養,同時又能甩掉腦人的肥肉,以下提供了一款低卡健康營養的馬鈴薯(土豆)蛋沙拉食譜,供大家參考。

發佈於 健康蛋料理
週六, 31 十二月 2016 21:20

蔬菜蛋沙拉 - 蛋料理

在炎炎的夏日裡,來點清爽的料理,不僅開胃,健康營養,同時又能甩掉腦人的肥肉,以下提供了一款沙拉食譜,供大家參考
 
發佈於 健康蛋料理
在炎炎的夏日裡,來點清爽的料理,不僅開胃,健康營養,同時又能甩掉腦人的肥肉,以下提供了一款沙拉食譜,供大家參考
 
發佈於 健康蔬菜料理

 

 

韓國人為了在冬天仍能保存蔬菜,於是便加入一些調味料,製成泡菜,而用料在發酵過程中產生的成份,經研究顯示,對減肥十分有效。 辣椒內含燃燒脂肪的Capsaisin成份,能提高身體代謝機能,防止脂肪囤積。當吃泡菜汗流浹背時,體內的脂肪便會燃燒得更快。薑有助促進血液循環,即使是新陳代謝較差、脂肪率較高的體質,只要多吃薑,便會提高新陳代謝效率,間接提昇辣椒的燃燒脂肪功效,達到減肥的效果。在做泡菜發酵過程會產生乳酸菌數量跟純味乳酪相似,1公克中含8億乳酸菌,當中乳酸桿菌成份能有效幫助整腸。以下提供低卡健康的韓式泡菜的做法。

高麗菜含有維生素B群、C、K、U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜富含有豐富的人體必需微量元素,其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名。另外高麗菜所含的維生素K具有凝固血液的功效,維生素U可以促進胃的新陳代謝、促進胃的黏膜修復,高麗菜的膳食纖維更可以促進排便,但是高麗菜中的纖維含量豐富卻粗糙,所以消化功能不彰、脾胃虛寒或腹瀉的人最好少吃,以免引起不適。

 

烤麩   

什錦烤麩是一道冷熱皆宜的健康素(蔬)食,以香菇、金針、節瓜、紅蘿蔔、大白菜、烤麩等多種蔬菜以醬油、糖燜煮製成,味道十分豐富。烤麩鬆軟Q彈,表面帶有很多氣孔,能充份吸收醬汁的味道,咬下去就能嘗到甜甜鹹鹹的滋味,用來配粥配飯都非常美味。也是減肥中可以用來做配菜的美味低卡佳肴之一。

發佈於 飄香魯味

木耳和黃瓜都是減肥蔬菜,木耳拌黃瓜具有很高的營養價值,即有利於夏季滋補,又能平衡調養身體,補氣血、降血壓,是夏天排毒減脂,健康減肥的一道好菜。 

減肥蔬菜瘦身方法-木耳黃瓜排毒減肥法

木耳排毒減脂

冬季減肥達人們,如果能在減肥基礎上做好排毒養顏,未雨謬謀,肯定健康減肥不用愁。

愛美是人類本性,對於自己皮膚吃那些減肥又養顏的食物,是很重要的。那麼那些蔬菜可以幫助你排毒滋補又減肥呢?

十種冬季排毒養顏食物-蔬菜幫你排毒減肥又瘦身:

1.排毒食物芋頭-芋頭營養豐富,熱量低,且富含澱粉和各種維生素、微量元素等營養物質。並且含乳聚醣,質地軟滑,容易消化,有健胃作用。如果你的脾胃虛弱、有腸道疾病、結核病或者是正處恢復期的病人最適合食用此物了。

發佈於 健康飲食

南瓜含有豐富的維生素和果膠;南瓜中的果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,有消脂溶脂、排毒解毒的作用。百合炒南瓜可調理腸胃,南瓜纖維質豐富,有助排出體內廢物,促進紅細胞的生成,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化,讓您輕鬆享瘦,健康減肥,有自信心。

發佈於 健康蔬菜料理
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甜點料理

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