健康沙拉料理採用少油、少鹽、少糖的低熱量料理方式,讓你吃得健康零負擔。沙拉料理內容包含各種低卡沙拉食譜,健康沙拉食譜,減肥沙拉食譜,生菜沙拉,溫沙拉,水果沙拉,優格沙拉,馬鈴薯沙拉,蛋沙拉,山藥沙拉,牛蒡沙拉,豆腐沙拉,奇亞籽沙拉等等。多款營養美味的沙拉食譜,供您選擇!
涼拌山藥火龍果,低熱量又有飽足感,在炎炎的夏天吃很消暑,減肥的人士多吃也不用擔心攝取過多熱量的問題。涼拌山藥火龍果的營養超豐富,常吃不但可幫助排毒減肥,還可養顏美容,增強免疫力!
山藥內含有水溶性纖維--甘露糖(mannose),食後亦有飽足感,適合減肥或糖尿病患食用;含副腎皮質荷爾蒙可促進胰島素正常分泌,預防糖尿病;含鉀與皂甘,能將體內多餘的鈉排出,預防高血壓;所含之胺基酸,對呼吸系統頗有幫助,每週食用2-3次可以改善感冒;另可促進髮白變黑及預防濕疹。因含有植物性完全蛋白質,被列為高品質補品。 火龍果是夏季抗老、解毒聖品,有紅肉、白肉兩品種,又以紅肉口感較甜。楊淑媚說,火龍果可生津止渴,有清熱、利尿、改善便秘等功能。火龍果也有少見的植物性蛋白,與體內的重金屬離子結合,藉排泄排出體外,達到解毒功用。
奇亞籽富含有豐富的Omega 3 ALA 脂肪酸,蛋白質,膳食纖維,抗氧化物與其他人體必需的維生素,被稱為超級食物。因奇亞籽吸水會膨脹及含高度的膳食纖維,不但能增加飽足感,更有調節腸道機能的作用,還能減緩腸胃轉換澱粉成糖的速度,被視為建康減肥食材之一。因為奇亞籽沒有任何特殊口味,所以常被用來做成飲料,沙拉,或加在麵粉裡做成糕點。以下分享一道低卡健康的料理 - 奇亞籽鮮蔬果沙拉。
小黃瓜含有豐富維他命C及養顏美容效果,而小黄瓜中的鉀,能促進體內廢物與鹽分排除的功效,有良好減肥效果。馬鈴薯是抗衰老的食物,多吃馬鈴薯,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群、微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。紅蘿蔔含有胡蘿蔔素,可以抗氧化,胡蘿蔔素是一種已知的抗氧化劑,可以防止細胞的退化,具有強大的抗衰老功效。雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。以下分享一道低卡健康減肥食譜 - 優格小黃瓜馬鈴薯蛋沙拉,在炎炎的夏天,消暑又美味。
蘆筍根及根莖中含有豐富的天門冬胺酸,它是胺基酸的一種,能提高新陳代謝,有助於減肥,對人體有特殊生理作用,能增強機能免疫力,使細胞恢復正常生理狀態,並可幫助身體排除多餘水分、有益排毒及消除疲勞。蘆筍中的礦物質含量豐富,其中以鈣、鐵、磷、鉀為主。鈣的主要功用是能使骨骼強健,預防骨質疏鬆。鐵質則能提高血液的含氧量,使氣色更好。磷是維持骨骼及牙齒發育的重要營養素,鉀能促進體內過多的納排出,避免水腫。荀尖的部份含有芸香素,能強化毛細血管、預防出血,也可防止高血壓及動脈硬化。
以下跟您分享一道簡單又美味的低卡健康料理 - 涼拌蘆筍沙拉:
女性朋友大多都知道松子具有減肥、美容、養顏、抗衰老的功效,但是你明白這其中的奧秘嗎?
研究職員將18名體重超標的女性分為兩組,分別服用含松子油和橄欖油的膠囊,再讓其吃糖。隨後,研究職員對這兩組女性的縮膽囊素水平進行跟踪記錄。同時,女性也被要求對自己的食慾作出評估。結果發現,服用松子油的一組女性,其飢餓感明顯降低,體內縮膽囊素水平要高於另一組。
松子是不少人鍾愛的休閒食品。而荷蘭的一項最新研究發現,除了具有較高的食用價值外,松子還有減肥妙用。
荷蘭油脂營養公司的研究職員表示,松子中含有的某種脂肪酸能促進縮膽囊素產生,而縮膽囊素能抑止食慾,達到減肥的目的。
研究職員將18名體重超標的女性分為兩組,分別服用含松子油和橄欖油的膠囊,再讓其吃糖。隨後,研究職員對這兩組女性的縮膽囊素水平進行跟踪記錄。同時,女性也被要求對自己的食慾作出評估。結果發現,服用松子油的一組女性,其飢餓感明顯降低,體內縮膽囊素水平要高於另一組。
『肚子一空,萬事皆空』,這句話道出了飲食的重要性,隨著生活質量的不斷進步,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。
今天就來一道松子沙拉減肥食譜-松子沙拉蔬果減肥餐料理與大家分享!松子含脂肪酸降低食慾,健康減肥,苗條瘦身!