南瓜醬材料：
南瓜 2杯
起士片 1片
牛奶 1/4杯
南瓜醬調味料：
鹽 少許
胡椒粉 少許
亞麻仁籽油 1大匙
南瓜醬作法：
1. 將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊，放入蒸鍋裡蒸軟備用
2. 將蒸軟的南瓜放入攪拌機內攪成泥
3. 取出南瓜泥放入鍋中，開中小火，加入鹽，胡椒粉，起士片，亞麻仁籽油拌勻後即可熄火放涼
可當點心沾醬，麵包抹醬或油炸類食物沾醬使用
南瓜不但營養豐富而且可變化出多種美味料理，是不可忽視的美味食材之一，自製南瓜醬的做法簡單又快，不需半小時即可完成！適合當早餐或餐前開胃菜。以下分享南瓜醬的做法：
南瓜醬材料：
南瓜 2杯
起士片 1片
牛奶 1/4杯
南瓜醬調味料：
鹽 少許
胡椒粉 少許
亞麻仁籽油 1大匙
南瓜醬作法：
1. 將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊，放入蒸鍋裡蒸軟備用
2. 將蒸軟的南瓜放入攪拌機內攪成泥
3. 取出南瓜泥放入鍋中，開中小火，加入鹽，胡椒粉，起士片，亞麻仁籽油拌勻後即可熄火放涼
可當點心沾醬，麵包抹醬或油炸類食物沾醬使用
