週六, 18 六月 2016 18:00

南瓜食譜 - 美味南瓜醬做法 - 自製美味南瓜醬,營養健康又美味

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南瓜不但營養豐富而且可變化出多種美味料理,是不可忽視的美味食材之一,自製南瓜醬的做法簡單又快,不需半小時即可完成!適合當早餐或餐前開胃菜。以下分享南瓜醬的做法:

 

南瓜醬材料:       

南瓜     2杯
起士片    1片
牛奶     1/4杯

 

南瓜醬調味料:

鹽      少許
胡椒粉      少許
亞麻仁籽油  1大匙

南瓜醬作法:       

1. 將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊,放入蒸鍋裡蒸軟備用

2. 將蒸軟的南瓜放入攪拌機內攪成泥 

3. 取出南瓜泥放入鍋中,開中小火,加入鹽,胡椒粉,起士片,亞麻仁籽油拌勻後即可熄火放涼

可當點心沾醬,麵包抹醬或油炸類食物沾醬使用

 

閱讀 4448 次數 最後修改於 週二, 23 一月 2018 23:44
   

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