週二, 16 二月 2016 21:31

開胃減肥抗癌消暑聖品 - 麥茶

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麥茶含有抑制癌變的特定物質,對癌症有一定 的預防作用。

因為現在生活忙碌,工作壓力大,三餐外食及睡眠時間不正常等,還有一些不良生活習慣,如吸煙、暴飲暴食、過度勞累等可能使體內的活性氧增加,引發很多文明病,包括癌症在內的疾病。活性氧存在於人體內,它的分子中的一個電子處於離散不穩定的狀態。“不安分” 的活性氧會奪走存在於細胞膜中的脂肪酸等的電子,導致一系列快速連鎖反應,引發多種疾病。而麥茶中的抗氧化作用能消除過剩的活性氧。

此外,大麥沒有含咖啡因,同時還可以治消化不良,食欲不振,有消滯開胃的功效,還具有一定的保健功能,常飲可健脾、排毒、消脂、降血壓及膽固醇,有助寧神安睡,舒緩神經緊張和情緒抑鬱,兼具清新的口味和保健方面的價值。是很適合夏天的消暑聖品。

 

 

 

 

 

麥茶的煮法:

用水煮5分鐘左右,顏色近似金黃色(啤酒色)即可。

可以熱喝,但冷飲更美味甘口,加進一點食鹽也可增加不一樣的風味。

 

閱讀 1717 次數 最後修改於 週六, 02 四月 2016 07:16
   

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