週三, 27 九月 2017 18:00

新手必學, 超簡易無需加糖的李子果醬做法 只要5步驟 就能輕鬆做出低卡健康美味李子果醬

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甜甜的果醬,塗在剛烤好的麵包上,輕輕的咬一口,麵包的香加上果醬那微酸甜的滋味,忍不住讓人想一口接一口的吃。可是在吃果醬的同時,又擔心吃進大量的熱量怎麼辦?以下介紹一款無需潻加糖,只需簡單的5個步驟,就能做出美味的李子果醬。從來沒有做過果醬?不用擔心,這款果醬保證成功,因為真的太太太簡單了!嚐起來的味道甚至比市面上做的還要好吃。

以下分享低卡李子果醬作法:(附影音教學)

李子果醬

李子果醬材料:

新鮮李子  20-25顆
果膠粉   1包

空瓶子   3罐 (250ml)

李子 plum      果醬罐      果膠粉

李子果醬做法:

1. 李子洗淨後擦乾或晾乾後, 用熱水燙約1分鐘, 把熱水倒掉 (此能幫助李子軟化)

2. 李子對半切開, 取出籽後用攪拌棒打成泥, 約打1分鐘

3. 加入果膠粉, 拌4分鐘, 使其充分拌勻

4. 瓶子放入微波爐中, 設定1分鐘消毒 ; 瓶蓋用熱水消毒後備用

5. 將攪拌好的李子醬倒入消毒過的玻璃瓶內, 蓋上蓋子, 放入冷藏, 隔天即可食用

溫馨小語:

做好的果醬放冷藏, 可保存1個月 ; 如果無法馬上食用完畢, 放入冷凍可以保存至10個月

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閱讀 839 次數 最後修改於 週三, 27 九月 2017 23:29
   

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