健康減肥餐專欄包含各種健康減肥餐單及各式低卡餐點做法。所有料理均採用健康食材,少油,低糖及堅持不用味素調味及油炸的方式製做,蛋奶素亦可食。健康減肥料理包括各式沙拉做法,輕食饗宴,美味主餐,營養湯品,牛奶食譜,蔬菜烹調,消脂茶,減肥茶,美容茶,健康茶,健康燒烤,飄香魯味,百變蛋料理,醬汁醬料做法,甜點食譜,堅果料理,薑料理等,一應具全,是減肥及追求健康人士最佳選擇!
涼麵是最受大眾喜愛的美食之一,尤其是夏天,炎炎的太陽,熱到沒食慾時,來碗清爽冰烹的涼麵,真是一大享受。但因為天氣熱,導致在外面買的涼麵醬,因為保存不當,引起細菌滋生,而造成身體不適。其實涼麵醬並不難製做,在家自己動手做出屬於自己味道的芝麻涼麵醬。誰說美食一定在外面?在家動手做,同樣也美味。而且又健康,不用擔心化學物質或不好的油脂等問題。衛生安全又美味。
桂花,又名「月桂」、「木樨」,亞熱帶樹種。桂花原產於亞洲。桂花味辛,可入藥,有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。桂花的香味獨特又持久,常被用來製做成桂花糕、桂花酒、桂花糖、桂花湯圓、桂花釀(與蜂蜜泡製而成)、桂花茶等。桂花茶有著養顏美容、調整內分泌、舒緩喉嚨之功效,可有效改善多痰、咳嗽症狀,用於治療十二指腸潰瘍、葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明等症狀療效顯著。
花生特有的香氣,加上芝麻獨特的味道,融在一起,真的是完美的搭配。花生芝麻不只營養豐富,含有人體所需的蛋白質,維生素,不飽合脂肪酸,礦物質等;還可為食材提供多種層次的美味饗宴。花生芝麻醬用途廣泛,無論淋在生菜上,水煮青菜或麵包抺醬,都會變成一道美味的料理。
以下分享簡易花生芝麻醬食譜做法
吃堅果的好處多多,但是有些人不能接受堅果的味道。其實堅果不只能單吃,還能做成各種美味的料理,在不知不覺中就把堅果吃下肚,攝取了堅果的營養素又可增添食物的美味。據調查報告顯示,堅果雖然營養豐富,但熱量和脂肪含量也很高,所以很多人,由其是怕胖的族群,都不敢吃堅果,深怕吃了體重節節上升。其實,堅果中所含的油脂 - 飽和脂肪酸,是好油,對身體的好處很多,對心臟更是有益。每天攝取適量的堅果,對身體健康不但有幫助,而且反而更不易發胖。
黑芝麻含有豐富的油酸、亞油酸,卵磷脂、維生素E和蛋白質及鈣、鐵等物質。其含油量高達50%以上,尤其是維生素E其偏含量為植物食品之冠。能防止過氧化脂質對人體的危害,抵消或中和細胞內衰老物質“游離基”的積聚,有延緩衰老,延年益壽之功效。此外還有減少血液凝塊,防止動脈粥樣硬化及冠心病的作用。
白芝麻又稱為胡麻,當中因為油脂含量高達60%所以又稱為「脂麻
為什麼咖啡具有燃燒脂肪的效果?因為咖啡中所含的咖啡因及綠原酸(chlorogenic acid)可幫助燃燒體內多餘的脂肪。雖然咖啡可以燃燒脂肪,喝的時間如果不對,減肥的效果大不相同。想要提升脂肪燃燒的效果,在"運動前,洗澡前"這兩個時間喝的效果最好。咖啡因為含有咖啡因,有提神醒腦的作用,會妨礙睡眠,所以不建議睡前喝咖啡。洗澡前喝咖啡,要注意飲用時間,盡量避免就寢前2小時內喝咖啡。根據報導及研究顯示,減肥效果最佳的為黑咖啡。但因為黑咖啡較苦,如果怕苦,可加無糖豆漿及些許蜂蜜。白砂糖對減肥沒有幫助,所以不建議加白砂糖。
91歲的美國前總統卡特做手術去除肝臟上的腫瘤;但醫生在之後的身體檢查中發現,他大腦裡有4個黑色素瘤。卡特立刻開始接受治療,同年12月,卡特赴醫院做核磁共振檢查,院方表示,腦部癌症已經消失!不到4個月,腦部癌症就沒了。91歲的美國前總統卡特,為什麼能創造奇蹟?因為患癌後除了積極的治療,還需要在日常生活中注意健康飲食-抗癌食物!世界衛生組織早就發布聲明:癌症發病因素中60%取決於個人本身的生活方式。這60%的因素中,飲食因素佔首位!在2016年2月,美國癌症協會向全世界推薦一份「彩虹食譜」,對血栓、癌症這兩大問題都有良性作用!
花草茶,能有效幫助女性美養顏美容。最近老是熬夜或睡不好嗎?不防來杯養顏美容花草茶,幫助你恢復活力,容光煥發。小心體內陽氣持續亢奮,會影響氣血和內分泌的規律運行,長期睡眠不好會破壞肌膚的代謝機制,出現黑色素沈澱、斑點、黑眼圈、細紋、皺紋和痤瘡等惱人的肌膚問題。想改善因睡眠障礙所引起的肌膚問題,不妨試試此花草茶飲及搭配薰香。
減肥茶:想減重,但糟糕的是整夜翻來覆去睡不著。無法好好入睡,會導致體重增加、荷爾蒙失調、食慾上升以及血糖或胰島素不正常等問題。睡得好與否,是能否減肥的關鍵之一。
睡前吃/喝什麼,對睡眠品質有一定的影響。 如果在睡前攝取含咖啡因或糖分的食物或飲料,有可能會擾亂睡眠,所以不建議食用。但有些營養卻很適合在睡前攝取,因為它不但能幫助製造肌肉、改善血糖穩定度,同時又能燃燒脂肪。想要邊睡邊減肥,可以試試睡前喝這款牛奶豆蒄燃脂減肥茶。幫助提升睡眠品質及減肥,喝牛奶豆蒄茶就對了!原來只要這樣喝,脂肪就可以在睡夢中消失。以下介紹牛奶豆蒄減肥茶做法,只要這樣喝1個禮拜,小腹脂肪就在睡夢中悄悄消失。
檸檬黃瓜薑茶,是很好的減肥茶。只要在睡前30分鐘,喝一杯檸檬黃瓜薑茶,就能邊睡邊燃脂減肥!如果你想減重,最糟的情況莫過於整夜翻來覆去睡不好了!肥胖很容易造成睡眠品質不佳及呼吸中止等問題。而睡眠品質不佳也容易導致體重增加、荷爾蒙失調、第二天的食慾上升、以及血糖或胰島素問題都有錯縱複雜的關聯。
想要睡得更好,就要注意自己睡前吃或喝什麼。如果在睡前攝取咖啡因和糖份,有可能擾亂睡眠。不過有些營養素如果在睡前攝取,其實是能幫助製造肌肉、改善血糖穩定度,同時又能燃燒脂肪。想要邊睡邊減肥,可以試試睡前喝燃脂減肥茶,只要在睡前喝,就可邊睡邊減肥喔!以下介紹檸檬黃瓜薑茶做法,睡前來杯檸檬黃瓜薑茶,可幫助燃脂加好眠。只要睡前喝這杯減肥茶,身體就能在睡夢中幫你燃脂。
減肥茶:減重,最糟的情況莫過於整夜翻來覆去睡不好。肥胖很容易造成睡眠品質不佳而睡眠品質不良會導致體重增加、荷爾蒙失調、食慾上升以及血糖或胰島素等問題。想要有好的睡眠品質,睡前吃或喝什麼很重要。有些營養如果在睡前攝取,是能幫助製造肌肉、改善血糖穩定度及燃燒脂肪。想要邊睡邊減肥嗎?可以試試睡前喝這款燃脂減肥茶,只要在睡前喝,就可邊邊睡邊燃脂。以下介紹櫻桃蘆薈汁減肥茶做法,原來只要每天睡前喝這款減肥茶,睡覺就能睡越睡越瘦。