蘑菇中的膳食纖維以預防身體過多脂肪的吸收,清除腸胃油脂,達到減肥輕身效果。豆腐中含有大量蛋白質和維生素,不僅可以為人體補充營養,豆腐還能促進胃腸蠕動,達到減肥的效果。 蘑菇豆腐健康減肥湯材料: 蘑菇 50g板豆腐 1大塊薑泥 5g 蘑菇豆腐健康減肥湯調味料: 天然醬油 1小匙(5ml)海鹽 少許 蘑菇豆腐健康減肥湯做法: 1. 將蘑菇洗淨後,切小片。將煮過的板豆腐撈出、瀝乾,切小片,備用。 2. 把豆腐和蘑菇放入煮好的素食高湯中,加入薑末、鹽和醬油一起煮沸即可。