以下分享泡菜炒蘿蔔糕做法:
泡菜沙蘿蔔糕材料:
蘿蔔糕 300g
韓式泡菜 60g
四季豆 30g
泡菜沙蘿蔔糕調味料:
葵花油 1小湯匙
海苔絲 適量
泡菜沙蘿蔔糕做法:
1、蘿蔔糕切成3cm寬條狀。
2、熱鍋,放芝麻油1小湯匙(5ml),開中火,投入蘿蔔糕略炒一下下。
3、加入韓式泡菜60g略炒
4、四季豆去頭尾、洗淨,先川燙一下,入冰水,撈起,瀝乾水分。
5、將四季豆放入做法(3) 鍋中快速燴炒,起鍋前滴入葵花油1小湯匙(5ml),拌勻,盛盤,灑上海苔絲適量,即可上桌。
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