週六, 06 一月 2018 01:00

癌症可以吃南瓜抗癌嗎?南瓜的營養豐富,多吃南瓜有助抗癌,更可防止癌症惡化!你吃對了嗎?NG南瓜吃法大公開!

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癌症可以吃南瓜嗎?隨著環境的變化,越來越多人羅患腫瘤及癌症。但很多人會問癌症病患可以吃南瓜嗎?南瓜含有多種對人體有益的營養成份,平常多吃可以抗癌,防止細胞病變;而患者吃了,則能均衡營養及防止癌症持續惡化,所以癌症是可以吃南的。而且吃南瓜的好處實再太多了,所以有寶瓜之稱。但你知道南瓜有些NG的吃法,反而會讓身體越吃越糟糕嗎?快來看看你有沒有也吃錯了!

為什麼癌症可以吃南瓜?吃南瓜對患者有什麼好處?

南瓜可為主食,可為菜也可為藥,常被稱為「神瓜或寶瓜」。南瓜中的有β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、黃體素、酚、硒等為有效的抗癌成分。

其中又以β-胡蘿蔔素能使致癌元凶活性氧喪失毒性。很多研究顯示,黃體素具有廣泛的防癌效果,特別對肺癌、子宮癌、乳腺癌、皮膚癌和大腸癌具有良好的抑制效果。另外β胡蘿蔔素可以降低放療副作用的同時提高放射線對腫瘤治療的效果,β胡蘿蔔素可以防止白細胞減少、胸腺萎縮、腎上腺充血,也能抑製藥物的藥理毒性,是腫瘤治療的好幫手。

南瓜中富含的鈷,還可以抑制惡性腫瘤細胞的生長,並可防治高血壓及肝臟,腎臟的病變。

癌症可以吃南瓜抗癌,但有哪些吃南瓜的禁忌必需有避免?

南瓜雖然有抗癌效果可以多吃,但吃南瓜的方式如果不對,反而對病情沒有幫助,甚至會曾加身體負擔。以下就來看看有哪些NG南瓜吃法:

癌症吃南瓜NG吃法1:用煎,炸,大火燒烤方式烹調南瓜。此種烹調方式,會破壞南瓜的營養素以及增加身體內部消化器官的工作量,也無法讓身體吸收到完整的南瓜營養素。正確烹調方法:清蒸,水煮,燉,炒為最佳的烹調方式,能使身體吸收到最完整的營養。

癌症吃南瓜NG吃法2:清洗乾淨直接生吃。南瓜雖然是一種可以生吃的食材,但因為患者本身的免疫力在現階段比較虛弱,再加上生吃也比較不易消化,所以不建議生吃。

癌症吃南瓜NG吃法3:南瓜加紅棗。會造成消化不良的症狀。

癌症吃南瓜NG吃法4:南瓜加醋。會破壞南瓜中的營養素,降低南瓜營養價值。

癌症吃南瓜NG吃法5:南瓜加菠菜。兩者同食,菠菜的營養素,維生素C會遭到破壞,也會連帶影响到南瓜本身的營養價值。

癌症吃南瓜NG吃法6:南瓜加紅薯。兩者同食,會導致腸胃氣脹,腹痛,吐酸水等症狀。

南瓜方法吃對了,才能有效吃到南瓜的營養喔。別在用錯誤的方法吃南了喔!

閱讀 662 次數 最後修改於 週五, 05 一月 2018 15:33
   

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