週五, 29 七月 2011 21:11

牛蒡如何幫助減肥及抗衰老? 你不可不知牛蒡的驚人營養價值及減肥功效

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牛蒡減肥方法:本草綱目裡記載的牛蒡有通十二經脈,除五臟惡氣久服輕身耐老,換句話說,吃牛蒡有減肥跟抗衰老效果。牛蒡的營養價值很驚人,因為它本身含有人體所需豐富的維生素、礦物質,牛蒡的胡蘿蔔含量在蔬菜中位居第二,比胡蘿蔔高出150倍。而跟據科學家的檢測,牛蒡含有豐富的水分,蛋白質,脂肪,醣類,維生素甲,乙,礦物質,鈣,磷,鉀,鐵和膳食纖維,對想減肥,糖尿病,高血脂,動脈硬化,便秘,解肝毒等,具有顯著的效果。

牛蒡減肥方法:牛蒡功效

牛蒡能清除體內垃圾,改善體內循環,促進新陳代謝,被稱為是大自然的體內清潔劑。

牛蒡減肥方法:牛蒡特殊養份

牛蒡含有一種特殊的養分,叫菊糖,是一種可以促進荷爾蒙分泌的成分。菊糖有助人體筋骨發達及增強體力等。另外牛蒡的纖維亦可以刺激大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素,廢物積存在血液中,因此可以達到預防中風,胃癌,子宮癌等功效。

牛蒡減肥方法:牛蒡適合的族群

中醫也指出,牛蒡有去淤,抗憂鬱及促進血液循環等功能。所以很適用於長期久坐辦公室的上班族。

 牛蒡減肥方法:溫馨小提示

於牛蒡是強鹼性的食物,患有接觸性皮膚炎或濕疹的人,最好不要常吃。牛蒡因為它有自己獨特的風味,不論用來炒,煮,拌,煲湯,炸等等,都很好吃。牛蒡茶也很好喝。

 

 

延伸料理:牛蒡腰果枸杞湯

閱讀 1259 次數 最後修改於 週二, 02 一月 2018 22:21
   

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