週二, 01 三月 2016 00:29

空腹養生 - 現代人食物豐盛, 空腹反而細胞可以工作, 修復

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現代人衣食無缺,往往吃太多食物而不自知。日本營養專家找到適合現代人的“空腹法” - 肚子餓忍耐一會、飯吃六到八分飽即可、一餐“一菜一湯”、攝取 “完整營養”。但切記空腹勿喝咖啡或茶,因為咖啡或茶在空腹的狀態下飲用,對胃百害而無一利。

最近的研究發現,人的體內存在一種 “長壽基因”,能修復人體細胞,延緩老化,但這種基因只在空腹時才會工作。所以肚子餓忍耐一會。想吃東西時,忍耐半個小時再吃,這是為了讓“生命力基因” 開始工作。但空腹切記勿喝咖啡或茶。它們的刺激性較強,空腹喝可能會引發嘔吐。如果真的很想喝,建議可以喝不含咖啡因的飲料,如大麥茶。每餐飯如果只吃六到八分飽。減少食量,空腹的時間就會延長,會更有利於 “生命力基因” 工作。所以建議每餐可從吃八分飽起,逐漸控制到飲食到六分飽的程度。根據研究顯示,如困減小餐具尺寸,也能有效的幫助減少食量。

另外菜肴太多元化及豐盛也會很容易導致進食過量。所以早飯可以試著改成一小碗飯加一碗味噌湯。因為在營養攝取上,比起 “量” 來,更重要的是 “質”。比如吃帶皮的番薯,就能滿足人體多方面的需要。吃各種蔬困也同等如此,盡量不要去掉皮和根,那裡含有豐富的營養。所以整體來講,有時稍微處在空腹狀態對人體是很有益處的。

閱讀 1037 次數 最後修改於 週一, 29 二月 2016 05:27
   

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