週一, 01 十月 2012 17:00

低卡健康減肥食譜 - 十種素食減肥餐,讓您吃出營養健康減肥!

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據醫學研究調查,用油太多、食用油選擇不當或飲食過量,是導致高血脂、動脈硬化的禍首。烹調蔬菜時,要少放油,或者以食用橄欖油涼拌,是不錯的選擇,橄欖油是減肥食譜中不可或缺的角色。

無論是哪一種食物,如果天天吃、每餐吃,難免會食欲日益下降,任何一種天然食物都沒法提供人體全面的營養。以下推薦十種減肥又健康的素食減肥餐,以健康的飲食搭配來吃素食,可均衡地補充營養元素,讓您輕鬆、無負擔,吃出營養健康減肥,苗條又瘦身。

減肥食譜一:
早餐→豆漿一碗、全麥麵包兩片、雞蛋一個
中餐→腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋溜綠豆芽,米飯半碗
晚餐→素炒西胡蘆(櫛瓜)、蒟蒻素魷魚燒冬瓜、腐竹拌黃瓜,紅豆粥一小碗
請點閱 三色蒟蒻食譜

減肥食譜二:
早餐 紅豆小米粥一碗,爽口小菜一碟(酸高麗菜),桂圓或大棗1把
請點閱 專業酸高麗菜做法,醃製好吃酸高麗菜作法秘訣,養生又健康的開胃小菜
中餐 番茄炒蛋,木耳拌芹菜,清炒油菜,糙米飯半碗
晚餐 菠菜清湯,炒土豆(馬鈴薯)絲,快炒A菜心
請點閱 馬鈴薯食譜,墨西哥椒炒土豆絲做法,清脆爽口的馬鈴薯料理
請點閱 便當副菜,快炒A菜心

減肥食譜三:
早餐 醬豆腐、蒸蛋、半個饅頭
中餐 涼拌西蘭花(綠花椰菜)、清蒸素鰻魚半條、青椒冬筍丁,糙米飯半碗
請點閱 素鰻魚食譜製作方法(健康又低熱量的電鍋食譜)
晚餐 涼拌綠竹筍,麻婆豆腐,涼拌蓮藕片,小米粥一碗
請點閱 涼拌蓮藕

減肥食譜四:
早餐→ 南瓜枸杞小米粥、煎蛋、韓式泡菜
請點閱 韓式泡菜製作方法(韓國泡菜做法秘訣)
中餐→ 素雞3片,涼拌菠菜,素炒芥蘭,饅頭半顆
請點閱 專業素雞做法(三代祖傳) 素雞製做過程圖解,素雞包捲綑綁的訣竅,傾囊相授
晚餐→ 冬瓜素丸子湯,胡蘿蔔青椒土豆(馬鈴薯)絲、涼拌大頭菜
請點閱 素丸子(素貢丸)
請點閱 大頭菜食譜(涼拌大頭菜做法)

減肥食譜五:
早餐 清蒸糯玉米一條,荷包蛋1粒,黑豆漿一杯
中餐 番茄拉麵(麵條約100g),涼拌海帶胡蘿蔔絲
請點閱 海珍吉絲
晚餐 蘿蔔素丸子湯,素炒絲瓜,烤甘薯1塊
請點閱 素丸子(素貢丸)

減肥食譜六:
早餐 豆漿一杯、雞蛋煎餅1片
中餐 豆皮炒青椒,涼拌黃瓜素肉絲,香菇炒油菜
晚餐 薑泥拌蒟蒻素蹄筋,豆鼓炒苦瓜,青菜香菇粉絲湯
請點閱 年菜食譜(健康養生的素羊肉燴炒蒟蒻素蹄筋料理做法)

減肥食譜七:
早餐 紅棗玉米糊(corn meal)一碗,素包子一顆
請點閱 素包子
中餐 素燜扁豆,番茄炒白花椰菜,毛豆仁蒸蛋,半碗糙米飯
晚餐 麻辣燙,包括豆腐、蘑菇、青菜、海帶、牛蒡素排
請點閱 牛蒡食譜(牛蒡素排做法),此牛蒡素排有防癌排毒減肥三大功效

減肥食譜八:
早餐 南瓜粥一碗,素肉鬆30g,桂圓5粒
請點閱 南瓜食譜(養生南瓜粥做法),南瓜食譜料理訣竅,如何煮出好吃的南瓜粥
中餐 蔬菜漢堡1個,涼拌豆芽胡蘿蔔海帶絲1盤,紅豆沙小湯圓1碗,大棗5粒
請點閱 素漢堡肉餅,全蔬菜做法
晚餐 鹹蛋1個,涼拌綠花椰菜,紫米粥1碗
請點閱 鹹蛋食譜做法大全,自製低熱量鹹蛋及鹹蛋料理製作方法

減肥食譜九:
早餐 紅豆三明治一個,茶葉蛋一顆,涼拌蘿蔔絲小菜
請點閱 紅豆食譜(紅豆三明治做法)
請點閱 如何醃製蘿蔔皮(涼拌爽口開胃小菜),醃蘿蔔食譜詳細做法
中餐 清燉白蘿蔔素羊肉1碗,香菜拌豆腐絲1小盤,饅頭半顆
請點閱 年菜料理~香菇食譜(素羊肉做法,用天然香菇精心調製而成的素羊肉料理)
晚餐 紅棗枸杞素鰻湯麵1大碗(內含素鰻半條,50g拉麵,青菜1把,蘑菇數朵)
請點閱 素鰻魚藥膳湯烹調(健康素食養生藥膳食譜)

減肥食譜十:
早餐 綠豆薏米粥1碗,豆腐腦1碗,雞蛋1顆
請點閱 素食(綠豆薏米粥做法)食譜,養顏美容又養生健康的綠豆薏米粥
中餐 生菜沙拉1小盤,糯米蓮藕5片,炒土豆(馬鈴薯)絲1小盤,豆包(煎金黃色)蘿蔔湯1碗
請點閱 生菜沙拉
晚餐 荸薺炒腰果半盤,豆腐200g,清炒芥藍1盤,全麥小饅頭1顆
推薦飲料:白開水、茶葉、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自製檸檬水(無糖或用代糖、木糖醇)。可喝咖啡,但不可加白糖。可以加一點紅糖有淡淡甜味即可,亦或加代糖、木糖醇。
推薦零食:山楂糖葫蘆,果凍,陳皮,海苔,香菇片、小杯優酪乳
推薦水果:金桔1小把,半顆蘋果,奇異果1顆,草莓100g,木瓜120g,柳丁1顆,柚子數瓣。其他水果亦可,適量均衡的吃即可,如梨、桃、西瓜等。但是要注意,最好飯前或兩餐之間吃(飯後一小時內不要吃水果)。
推薦湯羹:紅棗枸杞湯、銀耳蓮子羹、雪梨山藥湯、無糖藕粉、玉米濃湯等,可在饑餓時選用,或者作為加餐的一部分。

閱讀 4471 次數 最後修改於 週三, 03 一月 2018 16:29
   

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