以下提供一些有助超速燃脂減肥的消脂飲食食物：

雞蛋：營養豐富，一顆蛋白質為7克，而脂肪則有5.7克。雖然雞蛋低熱量又含豐富的蛋白質，是營養豐富的食物，減肥中少不了一定要有它的存在。機乎所有的蛋白質都在蛋白的部分，而蛋黃中的膽固醇含量極高，所以減肥中建議一天吃一顆全蛋又或少吃蛋黃，多吃蛋白，對減肥中的蛋白質攝取量很有幫助。

對減肥有利的蛋料理方法：水煮蛋，魯蛋，蒸蛋或蛋花湯，對減肥比較有幫助的料理方式。
對減肥不利的蛋料理方法：炒蛋，荷包蛋，蛋餅等，因為都需要使用油煎，這樣的情況下，在不知不覺中，身體除了攝取蛋本身的脂肪及膽固醇，又同時吸收了額外多餘的油脂肪。這樣反而會讓體重不降反升！

豆類製品：滷豆腐，豆腐皮，傳統豆腐都含有豐富的蛋白質。豆腐皮一片大約有8.5克的蛋白質，但熱量只有66大卡。傳統豆腐雖然沒有豆腐皮的蛋白質含量多，但熱量卻是豆腐皮的一半以下。是營養，便宜又好吃的減肥食物。

對減肥有利的豆腐料理方法：滷豆腐，涼拌豆腐皮，清燙豆腐，豆腐味噌湯
對減肥不利的豆腐料理方法：炸豆腐，串燒豆腐

無糖豆漿：每天喝500毫升的無糖豆漿可以補充15克的蛋白質，而熱量只有160大卡。同樣是500毫升全糖豆漿的熱量大約300大卡，減糖則約225大卡，因此強烈建議喝無糖豆漿。但要提醒大家，500毫升就是每日上限了，為什麼呢？因為豆漿含有植物雌激素，如果過量飲用，等於補充過量的雌激素，女性可能會增加癌症的風險；男性則會抑制睪固酮（一種雄性荷爾蒙），由於睪固酮會強化肌肉和燃燒脂肪，所以過度飲用豆漿會造成睪固酮下降，反而不利於減肥。

牛奶：牛奶有很高的蛋白質。建議每天最多飲用500毫升。牛奶可以跟豆漿輪替著喝。

燕麥：原味燕麥是一種燃燒脂肪的食物。它含有大量纖維，有助於刺激身體新陳代謝。燕麥能幫助保持低水平胰島素，起到燃燒熱量作用。此外，燕麥容易增長飽足感時間，可以延長下一頓飯的時間。

馬鈴薯：有些人認為它是高碳水化合物，但是研究顯示，馬鈴薯實際上可以讓您的身體加速燃燒脂肪。它除了提供豐富的纖維和維生素C和B，當煮熟冷卻後，它們會成為抗性澱粉，可以加速身體機能並減少脂肪吸收。烹調時，可與豆類、香菇切片一起煮，可以降低膳食中的血糖生成指數，是很棒的燃脂食物。

對減肥有利的馬鈴薯料理方法：馬鈴薯湯，馬鈐薯燉蛋，烤馬鈴薯
對減肥有利的馬鈴薯料理方法：炸薯條，馬鈴薯餅

辣椒：辣椒中所含有的辣味成分「辣椒素」，能增加人體的新陳代謝，幫助減肥者消耗更多的卡路里。無論是生的、乾的，甚至於經過加工的辣椒粉，都有辣椒素的存在。在減肥過程中，不妨在食用食物時，適時加入少許辣椒調味。如雞蛋、豆類食物、湯品等，有助達到加速新陳代謝的效果。

生薑：與許多辛香料相同，生薑可以促進身體發熱排汗，藉以改善血液循環、水腫且提升新陳代謝及基礎代謝率，基礎代謝率提高則能消耗較多的熱量，減少贅肉生成。

葡萄柚：葡萄柚的苦味成份，其實是類黃酮之一的「柚皮苷」，吃了之後可抑制食欲，讓你只吃一點就覺得飽。葡萄柚的營養成份，含有可促進新陳代謝的「檸檬酸」及具有利尿作用的「鉀」，藉由這些成份，提高代謝以燃燒脂肪，還能排出體內的多餘水份，消除水腫。即使吃下1整顆葡萄柚，卡洛里也只有100kcal左右，不需擔心吃太多會變胖。

消脂飲食，讓你知道該吃什麼比較不容易胖、多吃什麼才不容易肥胖後，真的就不會產生脂肪，肥胖了嗎？人體分解食物後所吸收的能量，會以肝糖型式儲存在肝臟和肌肉的組織間，其餘的沒有燃燒利用的，多餘的能量就會轉換成脂肪，囤積在皮下和內臟周圍，而這種囤積是沒有上限的累積，日子久了非常恐怖，因為當體內脂肪超過一個量時（體脂率男性大於23%；女性大於27%），會造成身體產生代謝症候群。代謝症候群不是疾病，而是一種病前狀態，提醒你要重視＂如何減掉肚子肥肉＂這個問題。如果再不注意，採用消脂飲食或瘦小腹等運動，下一步高血壓、糖尿病、腦中風或心血管等疾病就會找上門。代謝症候群同時也包含了已被診斷為高血壓或糖尿病，或正在服藥治療的病人。減肥除了在飲食上，需多攝取消脂飲食 - 高蛋白低脂肪，多做減肥運動和推脂按摩減肥等也是很重要的，因為運動及按摩都可以加速燃燒體肉多餘的脂肪。