週四, 17 十一月 2016 17:00

低卡健康減肥食譜 - 糖醋海苔豆香鰻魚/照燒海苔豆香鰻魚 - 豆類美味料理

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<自製糖醋海苔豆香鰻魚/照燒海苔豆香鰻魚,糖醋海苔豆香鰻魚/照燒海苔豆香鰻魚做法>

 

海苔豆香鰻魚材料:

豆包     5個
海苔     5片

 

海苔豆香鰻魚調味料:

糖醋醬    4大匙
太白粉    少許(調成糊狀)
有機葵花油  少許
水      少許 

 

海苔豆香鰻魚作法:

1. 豆包攤開成條狀,抹少量鹽後,放在海苔上,捲成圓條狀(捲至剩餘2公分處抹太白粉糊,方可黏住。)

2. 將捲好之素鰻剪成4段,放入烤箱烤至金黃色即可。

3. 鍋內放入糖醋醬,加少許水,煮開之後放入烤好之素鰻略翻炒至入味。

ps 若要做成蒲燒鰻調味料可改成照燒醬,請參考照燒醬做法
把烤
好的素鰻(別烤太焦)再用照燒醬汁塗在表面後,放入烤箱或烤盤上烤到醬汁收乾即可

閱讀 914 次數 最後修改於 週四, 17 十一月 2016 02:01
   

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