週二, 12 七月 2011 00:07

減肥食譜 - 高纖低卡芹菜汁不但可減肥,還可促進腸胃蠕動,治療頭痛!

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高纖低卡芹菜汁,是很好的減肥飲品。多喝不但可以幫助減肥,還可養顏美容,排毒減肥。芹菜夜裡的胡蘿蔔素和維他命的含量非常豐富,而且卡路里很低,並含有許多粗質的纖維,常吃可以清熱、利尿、健胃等等,而且還可降低肝火上升引起的高血壓,還有治療頭暈目眩和頭痛等等。

根據研究芹菜維生素C含量非常豐富,而且在芹菜的綠色莖幹上還含有大量的維他命A、B1以及氯、鈉、鉀、鎂等等,所以常吃芹采可以刺激腸壁加速蠕動,使食物殘渣和有害物質大量排出體外,而且還可以健胃、利尿、淨化血液和穩定神經等功效。

芹菜為傘形植物,可以分為水芹菜、旱芹菜和西芹菜三種。水芹生產於水塘中,非常適合作沙拉蔬菜,而且也可以加到煎蛋中,可以增加菜的味道。而西芹非常的香脆,可以涼拌生食,也可以做成水餃餡料等等,而且可以切成細丁放進清湯裡頭,味道也很棒喔。

高纖低卡芹菜果汁,雖然營養價值很高,但是芹菜汁不能單獨飲用,一定要首和其他的蔬菜汁一起加入,例如混合胡蘿蔔汁就非常的適合,打汁前要把芹菜在沸水中燙1分鐘,然後用果汁機把它搗爛,過濾後加入溫開水和其它的蔬菜汁即可食用,可治療妊娠性和更年期高血壓等症狀。

高纖低卡芹菜汁做法分享

芹菜汁材料:芹菜 1根,胡蘿蔔 半條,蜂蜜 少許(可不加)

芹菜汁做法:

1. 芹菜先用水湯約分鐘,胡蘿蔔洗淨削皮

2. 將芹菜及胡蘿蔔放入果汁機內打成泥即可飲用

3. 可加少許蜂蜜提味

 

閱讀 1639 次數 最後修改於 週六, 09 十二月 2017 21:54
   

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