香蕉富含寡糖,可增加腸內好菌,並含有豐富果膠,有助潤腸通便,改善便秘。
香蕉卡路里低,食物纖維含量豐富,因此香蕉對減肥相當有效。香蕉的確香又甜,因此被人們誤認為香蕉卡路里一定很高,其實一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。
香蕉可當早餐果汁、減肥食品。身處現今繁忙的社會,生活中利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質;食用香蕉可以很容易地攝取多樣的營養素。
每100g鳳梨(菠蘿)熱量為41大卡,單位熱量較低;鳳梨食物纖維含量豐富,因此,鳳梨(菠蘿)很適合除便秘及減肥人士食用。
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香蕉鳳梨汁材料:
香蕉 半條(80g)
鳳梨原汁 300c.c.
木瓜 1/4顆(150g )
香蕉鳳梨汁做法:
1、鳳梨去皮、洗淨、切塊,備用。
2、將切塊鳳梨榨出原汁300c.c. 。
3、香蕉半條(80g)切小段。
4、木瓜1/4顆(150g ),去皮、去子,切塊,備用。
5、將鳳梨汁、香蕉、木瓜放入果汁機內,攪拌均勻。
6、減肥香蕉鳳梨汁口感微酸帶香甜,建議一天喝一次減肥香蕉鳳梨汁為宜,適合在2餐之間飲用。
溫馨提醒:
減肥香蕉鳳梨汁必須現做現喝,不可放超過1小時,否則果汁容易氧化,效果會遞減。
由於香蕉鳳梨汁較甜、含鉀量也較高,胃酸及腎功能不好者勿飲用。