蘋香辣椒醬材料:
紅辣椒 20根
梨 半顆
蘋果 半顆
薑 1小塊
西紅柿 半顆
蘋香辣椒醬調味料:
鹽 2小匙
蘋香辣椒醬做法:
1. 紅辣椒清洗乾淨,晾乾表面的水分備用
2. 切去辣椒的根部,切段備用。
3. 梨,蘋果,薑,西紅柿洗淨,削皮,切塊備用
4. 把所有切塊料理放入果汁機或料理機加鹽後低速微攪碎
5. 放入鍋內開中小火煮到滾後熄火,放入瓶中密封,約兩天後就可以享用
辣醬中的辣味來自於辣椒素,辣椒素能夠作用在舌頭上的受器,讓舌頭感到熱辣的刺激。在辣椒中含有大量辣椒素。在食物中加入辣醬,可以讓人的味覺受到衝擊,產生熱感、流汗等反應。辣味中帶點水果的清香,不但美味又開胃,愛吃辣的朋友一定要試試蘋香辣椒醬。
蘋香辣椒醬材料:
紅辣椒 20根
梨 半顆
蘋果 半顆
薑 1小塊
西紅柿 半顆
蘋香辣椒醬調味料:
鹽 2小匙
蘋香辣椒醬做法:
1. 紅辣椒清洗乾淨,晾乾表面的水分備用
2. 切去辣椒的根部,切段備用。
3. 梨,蘋果,薑,西紅柿洗淨,削皮,切塊備用
4. 把所有切塊料理放入果汁機或料理機加鹽後低速微攪碎
5. 放入鍋內開中小火煮到滾後熄火,放入瓶中密封,約兩天後就可以享用