週六, 27 六月 2015 18:00

低卡健康減肥食譜 - 自製美味蘋香辣椒醬 - 醬料理

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辣醬中的辣味來自於辣椒素,辣椒素能夠作用在舌頭上的受器,讓舌頭感到熱辣的刺激。在辣椒中含有大量辣椒素。在食物中加入辣醬,可以讓人的味覺受到衝擊,產生熱感、流汗等反應。辣味中帶點水果的清香,不但美味又開胃,愛吃辣的朋友一定要試試蘋香辣椒醬。

 

香辣椒醬材料:

紅辣椒    20根
梨      半顆
蘋果     半顆
薑      1小塊
西紅柿    半顆

 

蘋香辣椒醬調味料:

鹽      2小匙

 

蘋香辣椒醬做法:

1. 紅辣椒清洗乾淨,晾乾表面的水分備用

2. 切去辣椒的根部,切段備用。

3. 梨,蘋果,薑,西紅柿洗淨,削皮,切塊備用

4. 把所有切塊料理放入果汁機或料理機加鹽後低速微攪碎

5. 放入鍋內開中小火煮到滾後熄火,放入瓶中密封,約兩天後就可以享用

 

閱讀 1500 次數 最後修改於 週五, 24 六月 2016 06:12
   

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