週二, 24 五月 2016 19:00

低卡健康減肥食譜 - 墨西哥沙沙醬 - 醬料理

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熟軟的紅蕃茄,加入多種蔬菜丁及辛香料,以檸檬的香做調味,即變成墨西哥特別的醬料 - 墨西哥沙沙醬。墨西哥沙沙醬可以用來搭配玉米片,捲餅或法式麵包一起享用,是一道爽口又開胃的開胃點心沾醬。

 

墨西哥沙沙醬材料:

熟番茄  2顆
青椒   1/3顆
小黃瓜  1支
荸薺   5個
香菜   1小把
檸檬   1/2顆



墨西哥沙沙醬調味料:

鹽1/3茶匙
橄欖油1大匙
黑胡椒粉1/8茶匙

墨西哥沙沙醬做法:

1. 小黃瓜洗淨切細丁備用

2. 熟番茄洗淨切末備用

3. 青椒洗淨切細丁備用

4. 荸薺洗淨切細丁備用

5. 檸檬取汁備用

6. 香菜洗淨切細未備用

7. 將以上所有材料放入碗中,加入調味料,混合均勻即好吃的墨西哥沙沙醬完成

 

延伸料理:墨西哥生菜芒果捲餅

 

閱讀 1732 次數 最後修改於 週一, 04 七月 2016 21:06
   

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