週一, 09 五月 2016 19:00

低卡健康營養食譜 - 各式水餃醬 - 醬料理

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餃子Q彈的外皮加上美味的內餡,真的是讓人忍不住一口接一口。如果再加上絕配的「水餃沾醬」那更是天衣無縫、人間美味啊!絕大部分的人,可能只會單純沾醬油,其實不同的醬料有不同的加分效果,以下分享7款美味的水餃醬食譜。水餃醬做法很簡單,自製水餃醬健康又美味。

 

清爽解膩款

醬油 1匙+白蘿蔔泥 1匙+檸檬汁或柚子醋少許 

 

台式口味

醬油 1匙+醬油膏 少許+沙茶醬少許+薑末少許+香油少許+陳年醋或烏醋少許+香菜少許(喜歡辣的可以加少許辣椒末)

 

紅油炒手款

醬油 1匙+紅油少許、辣油少許+原味花生粉


酸辣款

醬油 1匙+辣椒末少許+檸檬汁少許

 

胡麻味噌款

醬油 1匙+胡麻醬 1匙+味噌少許+蜂蜜少許+水少許

 

客家風味款

醬油膏 1匙+客家桔子醬 1/2匙 

 

特調風味款

醬油 1匙+辣椒末少許+香油少許+陳年醋少許+醬油膏 少許+辣豆瓣醬少許

閱讀 1597 次數 最後修改於 週三, 31 八月 2016 22:03
   

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