週一, 15 八月 2016 22:00

低卡健康減肥食譜 - 苦甜回甘鳳梨金針菇苦瓜湯 - 湯料理

作者
给本項目評分
(1 投票)
Line加入好友

苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素,對人體健康十分有益,尤其對減肥很有助益。鳳梨幾乎含有所有的人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。鳳梨能幫助減肥的秘密在於它豐富的汁液,能有效地分解脂肪。

鳳梨還可以幫助人解決消化吸收的顧慮。鳳梨蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。運用新鮮加醃製鳳梨來熬苦瓜湯,湯頭中的甘甜滋味,讓人回味無窮。是一道讓人喝了還想再渴的營養美味湯料理。以下分享鳳梨金針菇苦瓜湯做法。

 

鳳梨金針菇苦瓜湯材料:

新鮮鳳梨     1/2個
苦瓜       1條
金針菇      1包
薑        6片
水        2500cc

 

鳳梨金針菇苦瓜湯調味料:

玄米油      2茶匙
蔭鳳梨(罐頭)  半杯(量米杯)
海鹽       2小匙

 

鳳梨金針菇苦瓜湯做法:

1. 新鮮鳳梨切塊備用

2. 苦瓜洗淨切塊備用

3. 金針菇洗淨切段備用

4. 苦瓜先用熱水燙過後澇起備用

5. 將所有材料及陰鳳梨放入鍋內,加入2500cc 的水,開大火

6. 等煮滾後,轉小火繼續煮。煮約1個小時左右,等苦瓜軟嫩後加入鹽調味即一道美味低卡的鳳朵金針菇苦瓜湯完成 

 

延伸閱讀:苦瓜的營養價值與功效 健康 減肥 均衡營養 從改變飲食習慣開始 何謂低卡低熱量減肥?減肥中可以攝取多少熱量呢? 素(蔬)食的好處

延伸料理:紅棗苦瓜粥 醬燒魯苦瓜 黃金流沙片苦瓜 冰鎮紫蘇梅香脆苦瓜

閱讀 1290 次數 最後修改於 週六, 20 八月 2016 00:05
   

BeautyShuttle:搜索文章

BeautyShuttle:最新文章