全國心血管病防治科研領導小組副組長洪昭光教授解釋説:飯前一喝湯(冬瓜湯),湯到胃裏,通過迷走神經反射到腦幹的食中樞,就能使食欲中樞興奮下降,食量就自動減少1/3,而且吃飯變慢。如果沒有湯(冬瓜湯),你就撥點菜用開水沖一沖當湯喝,也同樣令食欲下降。
所以瘦的人要變胖,飯後喝湯,胖的人想減肥,飯前喝湯(冬瓜湯)。
蕃茄冬瓜湯材料:
蕃茄 1顆
冬瓜 100g
蕃茄冬瓜湯調味料:
海鹽 少許
亞麻仁籽油 少許
蕃茄冬瓜湯做法:
1. 將冬瓜洗淨後去皮、去籽、切塊,備用
2. 將蕃茄洗淨後去皮、切塊
3. 將冬瓜,番茄放入鍋中燜到軟爛熟透,即可食用,冬瓜番茄湯對皮膚有良好美容護膚功效!
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