週二, 26 一月 2016 19:40

低卡營養減肥料理 - 爽脆涼拌木耳黃瓜 - 簡易沙拉食譜

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木耳的營養價值及其豐富,每100克黑木耳中約含有蛋白質8.07克,粗纖維5.1克,鈣質360毫克,鐵185毫克(比含鐵量極高的豬肝還高7倍),還有豐富的胡蘿蔔素、維生素、尼克酸等。木耳是膨脹食品,吃木耳即能補充足夠的營養,還不容易感到飢餓。 木耳中含有豐富的植物膠質 ,可以吸附身體中的雜質。把集聚在消化系統中無法排出體外的物質吸附,連同毒素、游離脂肪等一併排出體外。

黃瓜幫助減少脂肪

黃瓜可以抑制體內的糖轉化成脂肪,同時也能夠清理腸道。黃瓜不適合與西紅柿等富含維生素C的新鮮蔬菜一同食用,但與黑木耳卻是絕配。 木耳和黃瓜都是夏天最常見的食品,經常吃這道物美價廉的菜品,可以幫你排毒減肥。 

 

 

減肥蔬菜涼拌木耳黃瓜材料:

黑木耳    100g
黃瓜       1/2 條
紅蘿蔔    1/2 條
海鹽       1/2 小匙
橄欖油    1 小匙
蘋果醋    1/2 大匙

 

減肥蔬菜涼拌木耳黃瓜做法:

1.黑木耳浸水中約4小時,泡發後,入沸水中川燙,撈起,瀝乾,剝成小片。

2.黃瓜洗淨,切輪狀。

3.紅蘿蔔削皮,洗淨,切片狀。

3.將木耳、黃瓜、紅蘿蔔置盤,撤上海鹽,滴入橄欖油及蘋果醋,拌均勻,即可食用。

4.每餐食用適量涼拌木耳黃瓜這道料理,有助排毒、減脂,輕鬆享瘦,健康減肥!

 

閱讀 3357 次數 最後修改於 週四, 25 八月 2016 06:48
   

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