週五, 27 七月 2012 17:00

低卡健康減肥食譜 - 莧菜粳米粥

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莧菜是一種含大量粗纖維的減肥野菜。由於纖維可以促進胃腸蠕動,減少脂肪吸收,故食用莧菜有輕身減肥、瘦身功效!

莧菜營養價值很高,除了一般蔬菜都有的豐富膳食纖維, 莧菜的鐵含量為菠菜的兩倍,可以促進凝血,增加血紅蛋白含量和帶氧能力,也可以增進造血功能。

莧菜粳米粥材料:

莧菜    200g
粳糯米   70g

 

莧菜粳米粥調味料:

海鹽    適量
水     800cc。

 

莧菜粳米粥做法:

1、將中川燙約2至3分鐘。

2、取出把川燙好的莧菜瀝乾,剁為碎末。

3、粳糯米淘洗幹凈,加水800cc以文火熬煮成粥。

4、已熬煮好的粳米粥,放入莧菜,續煮5分鐘後,加海鹽、調勻,即為一道營養健康又美味的減肥食譜→莧菜粳米粥。

閱讀 753 次數 最後修改於 週二, 10 五月 2016 02:59
   

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