週四, 29 九月 2011 23:50

低卡蘋果派做法超簡易!分享超級簡單的蘋果派做法,蘋果高纖易有飽腹感的特性,有幫助減肥的功效~

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蘋果派做法超簡易而且又好吃。此款低卡蘋果派適合各個年齡層食用,也不用擔心吃太多攝取的熱量過頭。拿蘋果來做甜點可說是最適合不過的,不僅可以均衡甜膩感順便減輕吃甜食的罪惡感。蘋果風味甘甜、微酸,富含維生素ACE、葡萄糖、果膠、蛋白質、膳食纖維等多種營養,慢慢咀嚼蘋果可增加飽足感,進而減少其它熱量的攝取,此外,蘋果有低鈉又不含膽固醇的特色,任何人都可食用,蘋果當正餐也不會損害健康,是許多減肥者的最愛。

蘋果屬鹼性,含有多種維生素、礦物質及果膠等,可以幫助皮膚收斂、緊實。 

蘋果味甘、性平微涼,有助於預防皮膚斑點的增生;蘋果豐富的纖維,更可以增加飽足感,並能促進消化。

 

蘋果派餡材料:

蘋果      8顆切丁
檸檬汁     少許(避免蘋果變色)
紅糖      2茶匙(10)
肉桂粉     2茶匙(10)

 

蘋果派皮材料:

中筋麵粉    900
玄米油     336
泡打粉     1茶匙
蜂蜜      3茶匙(15)
無糖豆漿    1/375ml
海鹽      1/2茶匙(2)
蛋       2

 

蘋果派做法:

.將蘋果派皮所有材料投入攪拌機,攪拌均勻,備用。

.烤盤塗上油,將派皮材料的一半舖平在盤底。

.再將蘋果餡材料舖第二層。

.最後將剩餘的蘋果派材料舖在最上層。

.把半成品的蘋果派放進烤箱,以 400F(205),烤約50分鐘至1小時。

.3大匙紅糖(45g)及適量肉桂粉混合均勻(依個人口味,自行調整用量)

.取出烘烤完成的蘋果派,把混勻的肉桂糖粉均勻灑入蘋果派表層,即大功告成。

閱讀 2092 次數 最後修改於 週日, 07 一月 2018 20:12
   

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