週四, 08 九月 2016 18:00

低卡健康減肥食譜 - 碳燒芝麻紅蘿蔔漢堡排 - BBQ 燒烤料理

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<低卡健康碳燒芝麻紅蘿蔔漢堡排做法>

 

 

 

芝麻紅蘿蔔漢堡排材料:

 

紅蘿蔔丁 750g

熟鷹嘴豆 410g

香椿粉 少許

小茴香籽1小匙

1

麵包屑100g

檸檬皮 1

白芝麻3 大匙

  

芝麻紅蘿蔔漢堡排調味料 :

 

葵花油 3 tbsp

檸檬汁 1小匙

芝麻醬3 大匙

1小匙

甜醬油膏 1大匙

 

 

芝麻紅蘿蔔漢堡排做法:

 

1. 1/3量的紅蘿蔔丁,鷹嘴豆,小茴香籽入果汁機內打成泥後,再加入香椿粉及蛋打勻後倒入大碗中備用

 

2. 平底鍋放入葵花油,開中大火,放入剩餘的紅蘿蔔丁炒軟後熄火備用

 

3. 把炒軟的紅蘿蔔放入做法1,再加入麵包屑,檸檬絲皮,芝麻醬,檸檬汁,鹽,甜醬油膏拌勻備用

 

4. 分成6等份,手用水沾濕,把它塑成漢堡排的型狀,即芝麻紅蘿蔔漢堡排完成

 

5. 將芝麻紅蘿蔔漢堡排在燒烤架上烤熟,刷上烤肉醬或蕃茄醬,夾在麵包裡,好吃又美味

 

延伸料理:茶燻素鴨/燒烤茶香素鴨 烤海苔蘆筍豆包捲 簡易好吃紫菜糕 和風醬烤米珍珠丸子 醬燒五香黑胡椒菇排

閱讀 2171 次數 最後修改於 週二, 13 九月 2016 10:08
   

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