週四, 28 七月 2016 22:00

低卡健康減肥食譜 - 超營養墨西哥田園蔬菜捲餅 - 美味早餐料理

作者
给本項目評分
(2 得票數)
Line加入好友

墨西哥捲餅做法既簡單又營養好吃,一條捲餅,包著滿滿的蔬菜,米及豆。不但美味又營養滿滿但熱量確不高,最適合追求健康及有減肥計劃中的族群。

 

墨西哥田園蔬菜捲餅材料:

墨西哥薄餅   4片
節瓜      1條
紅椒      1顆
黃椒      1顆
蕃茄      1顆
熟糙米或白米  2杯
熟藜麥     1大匙
熟黑豆     1/2杯
起士絲     1/2杯

 

墨西哥田園蔬菜捲餅調味料:

橄欖油     1茶匙
檸檬汁     1茶匙     
海鹽      少許
黑胡椒     少許
塔塔醬     少許

 
墨西哥田園蔬菜捲餅做法:
 
1. 節瓜(zucchini)洗淨切片備用
 
2. 紅/黃椒洗淨切丁備用
 
3. 蕃茄洗淨切丁備用
 
4. 備一鍋,倒入橄欖油加熱後,放入節瓜,紅,黃椒丁混勻炒軟,約3-5分鐘
 
5. 加入蕃茄混勻,熄火放入碗中
 
6. 在另一碗中放入熟糙米(白米),藜麥,檸檬汁,海鹽,黑胡椒拌勻備用
 
7. 在薄餅中依續放入混勻調味料的米飯,黑豆,及炒過的蔬菜最後灑上些許起士後捲起,用鋁鉑紙包起來
 
8. 放入烤箱,200ºC 烤約30-40分鐘後即低卡健康美味的墨西哥田園蔬菜捲餅可上桌使用
 
 

延伸料理:墨西哥薄餅皮做法 塔塔醬做法

閱讀 2143 次數 最後修改於 週二, 23 八月 2016 05:39
   

BeautyShuttle:搜索文章

BeautyShuttle:最新文章