週五, 26 一月 2018 06:00

茶香咖啡魯蛋做法簡單,營養美味又健康,減肥也可以享用咖啡魯蛋喔!

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說到魯蛋大家並不陌生,但咖啡魯蛋你吃過嗎?淡淡的茶香,再配上咖啡獨有的微苦焦香製做而成的咖啡魯蛋,滋味讓人回味無窮。蛋的營養價值豐富,咖啡魯蛋的熱量並不高而且都採用天然食材,無味素等化學添加物,很適合追求健康或正在進行減肥計劃中的您食用的一道營養料理。減肥的同時,記得也要讓身體攝取足夠的營養喔!

 份量:6人份   熱量:每顆約 70-80卡   時間:3小時

以下分享茶香咖啡魯蛋的做法

茶香咖啡魯蛋材料:

蛋    6顆
鹽    1大匙
咖啡粉  3大匙
紅茶   1大匙
熱開水  3杯

茶香咖啡蛋調味料:

鹽    1小匙
黑糖   2大匙                                                                                                       

茶香咖啡蛋做法:

1.取一盆水以海綿布輕輕將蛋外殼洗淨;取另一盆注滿冷水備用。

2.取一鋼鍋將作法1的蛋放入冷水、鹽,以大火煮沸後,轉小火煮5分鐘,撈起放入作法1的冷水中並去除蛋殼。

3.將咖啡粉、阿薩姆茶用茶包袋裝好放入鍋中,加入熱開水3杯,放入作法2蛋及調味料以大火煮沸後,轉為小火慢滷2小時後熄火,泡30分鐘以上入味即可食用。

溫馨小貼士:

如果覺得不夠入味,可再浸泡久一點或再次加熱

 

 

閱讀 211 次數 最後修改於 週五, 26 一月 2018 11:53
   

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