茄子義大利麵減肥法，可有效幫助減肥是因為義大利麵所含的GI值(低胰島素)很低，所以身體消化義大利麵後比較不易吸收轉化成熱量而導致肥胖。茄子義大利麵，使用茄香味十足的茄子及微酸的蕃茄，再加上黑橄欖及帕馬森起士，擦撞出天然美味的火花，既新鮮天然又無化學潻加物，每一口都吃進營養。茄子義大利麵減肥法是一種很健康的減肥方式，因為不需要節食。以下分享茄子義大利麵減肥法的做法。